：易牙，彭城（今江苏徐州）人，齐桓公的宠臣，以擅烹饪闻名，据传乃是第一个开私人饭馆的人，被尊为厨神之一，但历史上此人人品却不敢恭维。为了讨好齐桓公，他竟将自己四岁的孩子杀了做菜。后来齐桓公病重，易牙与卫开方、竖刁三人堵塞宫门，将齐桓公活活饿死。
注：伸伸脚的笑话乃是出自明末清初张岱所著《夜航船》一书中的序言，但此笑话应是源流更早。
注：佛之三宝：第一宝是佛宝。佛是梵文佛陀音译的省略，意译是觉者，就是圆满觉悟了宇宙人生的实相并能指导众生皆达圆满觉悟的大圣人。第二宝是法宝，法宝是三宝的核心。法是梵文音译达摩的意译，意思是佛教的基本义理。所谓法宝是指诸佛的教法，主要以释迦牟尼的教法为主。第三宝是僧宝。僧是梵文音译僧迦的省略，意译是和合众、法众，一般指出家四人以上所组成的僧团。僧宝就是依诸佛教法如实修行的僧团。