过去穷的时候，殷州人把皮渣当成肉来吃。
现在生活条件好了，关于皮渣的吃法也变得多种多样起来。
比如炖菜、焖菜、红烧、爆炒等等，都能让皮渣这种廉价的食材焕发出新的生机。
而现在林旭要做的这道皮渣蒸肉，就是一种新的吃法。
把做梅菜扣肉的虎皮肉切成五毫米左右的肉片。
接着把皮
《不装了，我是厨神我摊牌了！》第449章 一口油焖笋，数九寒天亦是春！钓鱼佬的终极武器！【求订阅】
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