加一起这个节目，但这个节目后面肯定还是会继续打。
顾晨风首先做了个示范，拿出一部分黄豆，差不多够一碗的量，将其倒入了豆浆机里面，打碎过后又倒入啥不，把豆浆全部过滤掉。
豆浆全部流入小锅里面，豆渣残留在纱布上。
顾晨风对小曼说道：“这个过滤出来的豆渣最好不要丢掉，做成煎饼非常的好吃，你爷爷说在几十年前吃过的。”
“那个时候华国很穷，像这样的东西，大家肯定是不会丢掉的，所以想让你爷爷吃到记忆中的豆腐脑，那这个豆渣饼的味道，他也应该会喜欢。”
小曼拿着纸和笔，很是认真的记录着。
顾晨风将装着豆浆店小锅放在燃气灶上，用小火煮着，然后拿出一个纸盒，笑着问道：“你们知道这是什么吗？”
小曼摇了摇头。
周彤雨想了想，问道：“是卤水吗？卤水点豆腐，一物降一物，说的就是这个东西吧！”
顾晨风摇头笑道：“这个叫葡萄糖酸内脂，不过他的作用和卤水差不多，在以前，大家都是用卤水或者石膏进行豆腐或者是豆腐脑的制作。”
“现在科技兴起，比较喜欢用葡萄糖酸内脂了，只要是控制好比例，豆腐和豆腐脑都可以轻松制作完成。”
顾晨风打开手中的纸盒，里面是十几个小纸包，打开其中的一包，在一个小铁盆里倒出指甲盖大笑道粉末，然后倒入热水，搅拌楼一会儿。
随后把煮熟的豆浆倒入其中，再搅拌一会儿，就停了下来。
这时顾晨风开口说道：“当这些工序完成过后，只要等到十几分钟过后，这碗豆浆就会凝固成豆腐脑了。”
听到这里，玛丽十二松了一口气，道：“我还真以为是僵尸吃的那种脑子呢！”
“原来是豆浆啊！”
额~~~
顾晨风略有嫌弃的看着玛丽十二，这孩子不会一直在考虑这件事情吧？
当然了，他也不会去跟一个小丫头在这件事情上争执什么，不然，他真的就按照人大脑的纹路，来制作豆腐脑，然后再撒上一点儿番茄酱。
啧啧啧~~~
恶心死他们。
顾晨风心中恶趣味了一番过后，道：“现在就到了最关键的一步了，豆腐脑，分成咸味豆腐脑和甜味豆腐脑，每个人都口味不同，众口难调。”
“在华国的话，因为咸味豆腐好好吃，还是甜味豆腐脑好吃的事情，能够争论三天三夜。”
“所以，我现在把这两种做法都交给你们，一会儿你们按照自己的爱好去做就行了。”
说着，顾晨风就开始着手准备咸味豆腐脑的卤水，不过这个卤水跟豆腐脑的卤水并不是一个东西。
刚开始豆腐店卤水是富含矿物质的自然