第二百六十三章 蜂蜜柚子茶

作者:江陌南 加入书签推荐本书

家都在各种忙活,王敬迷糊地道:

“娘,今儿个怎么大家都起得这么早?”

刘婉一听他的话,就知道他睡迷糊了,笑道:

“你睡了一下午,睡傻了。口渴吗?娘给你做个蜂蜜柚子茶怎么样?蜂蜜是你爷爷拿来的,柚子是赵大娘送的。”

刘婉一说赵大娘,王敬就呵呵直乐,那可是他的丈母娘,能不高兴吗?

“好,正渴着呢,喝了茶水也不解渴。”王敬道。

刘婉将柚子在水里冲洗了一番,然后剖开皮,把里面的果肉取出来分给大家吃。

现在的柚子没有改良,其实果肉也是挺酸的,一般人都不爱吃,见大家都不吃,刘婉便把果肉留着,一会可以放到茶里增加口感。

然后把洗净的柚子皮放到滚水里稍煮一会,能减少苦涩味,直至柚子皮变色变软,就可以捞出来,切成细条。

此时再烧一锅水,倒入洗好的柚子皮,水开后,用小火慢慢熬煮15分钟左右。

趁着这时间,刘婉把果肉剥出来,放在边上的水碗里,每个水碗放上一小撮。

柚子皮这时候也煮差不多了,刘婉把柚子水取出来,放冷后,倒入装了柚子果肉的水碗里,再加上足量的蜂蜜,一碗解酒去腻开胃的蜂蜜柚子茶就做好了。

刘婉把柚子茶端给王敬,他一口气喝了一大碗,打了个嗝,满足地道:

“娘,真好喝,酸酸甜甜的,还有蜂蜜的香味,柚子肉加了蜜,也不觉得酸了,喝了这个,我都精神了。”

“山上的柚子挺多的,我去多摘一些回来,你们夏天都能喝上蜂蜜柚子茶。”

刘婉觉得自己这个主意不错。

“娘,柚子最多放一个月就会烂了吧?”王敬道,“你别摘太多,差不多就好了。”

“我可以把柚子皮糖渍起来,你们需要的时候,自取糖渍柚子皮泡水,再加蜂蜜,不就得了?”

刘婉道。

其实她可以把柚子放在美食储物柜里,但如果在夏天一直源源不断拿出新鲜柚子,也会惹家人怀疑,所以想了这个主意。

“那成。”王敬点头。

晚餐,刘婉做了宽面,手工擀的面条,拌上豆蓉酱,大家吃得“唏哩呼噜”的。

“刘大娘,好消息。”

没想到,他们才吃完晚饭,王易安来了,更让他们意外的是,田知福竟然也跟着来了。

“是不是礼儿录取了?”

刘婉和田知福打开招呼,这才问道。

“是啊,让王礼弟弟明天就可以去书院报道了。”

王易安也很欣慰。

“刘大娘,你们吃的这是啥?好象很好吃,我还没吃晚饭呢!”

田知福厚着脸皮,一

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