一次杀得胖虎颜面全无，他应该不敢再轻易挑衅她了。
郑院长在写诗，刘婉便悄然离开。
等她回到“吃南北”时，就见还是有人在排队，队伍比昨天小了一些，但看人数，如果都让他们买到，又得加班到夜里。
刘婉想回家了，她吩咐杨大牛和昨天一样，在夜里8点前结束营业，免得让顾客撞上宵禁的时间，到时候他们店背不起这个锅。
杨大牛一一应承下了。
现在刘婉把店里的杂事都交给他做。
等刘婉走后，有个叫寒鸟的厨子就取笑他，说：
“大牛，你怎么那么老实？刘掌柜说一句，你就听一句，她是你娘吗？
哈哈，大牛，你可别拿着鸡毛当令箭来管我们呀？”
说完，他还嚣张地拍了拍杨大牛的肩膀。
在他眼里，杨大牛老实可欺，刘掌柜的估计就是看上他太老实，好支使了。
没寒鸟没想到，杨大牛却是冷冷看了他一眼说：
“你没看顾客这么多吗？赶紧做事吧！”
“哟，真有你的，你还拿乔了呀？刘大娘只是吩咐你做杂事，可没叫你管我们。”
不过寒鸟话音未落，却有一个凌厉的女声响起：
“寒鸟，你这是想干嘛？不想做事了吗？”
出现在店门口的赫然就是刘大娘了，把正在阴阳怪气说怪话的寒鸟吓了一跳。
刘婉去而复返，是因为想到要带几盒糕点回去给家里人吃。
没想到，正好听到了寒鸟对杨大牛的冷嘲热讽，她当然要站出来支持杨大牛。
“刘、刘掌柜，我、我不知道你还在。”
寒鸟只能结结巴巴解释。
他嘴巴贱，却只敢在背后贱，可不敢当着刘婉的面说。这下被刘婉抓包了，他挺怕的。
“你们来做事，这几天我都挺满意的，大家都兢兢业业、勤勤恳恳，不怕吃苦。
我不在的时候，你们都要听杨大牛的话，以后他就是咱们店的店长也行，比你们多做很多杂事，所以每个月会比你们多二两银子的工钱。
我不在的时候，杨大牛的意思就是我的意思，你们要听他的安排。
谁要是不听话，或者故意寻衅滋事导弹的，那我们就解除合约，你走你的阳关道，我过我的独木桥。”
刘婉态度很坚决地道。
寒鸟见刘大娘翻脸，也被吓住了。
吃南北这份工作的的工钱挺高的，虽然做糕饼连轴转挺辛苦的，但再苦也没有在外面挖沟渠、拾牛粪、抬石头哭。
那些活，不管是烈日暴雨，都得在露天作业，赚的工钱还少，一天5文钱，10文钱，一个月都赚不到半两银子，大部份甚至只能混个肚儿