刘婉做菜手法比他高明精妙,他若还藏着掖着,人家也不会把自己的精髓交给他。
“有空的话,我们尽量每天互相教一道新菜,如何?”
刘婉问道。
“那可太好了。”胖虎欣然点头,这不正是他要的吗?
二人于是达成了一致的意见,于是便愉快地签了契约。
不过,刘婉提醒胖虎,这份契约是保密协议,让他不可对外人说他的薪水。
因为别人肯定比他低了许多,传出去会引发大家心理不平衡,胖虎人老成精,自是点头表示明白。
有胖虎这样成熟的大厨在店里,能增加店里的名气,再说,他还能教自己新菜式,怎么看都是合算的买卖。
刘婉不动声色地分享了十几道自己会的菜式给他,其中就包括那道油焖桃花鱼。
胖虎手痒,当即就要向刘婉学那道油焖桃花鱼。
刘婉自是点头答应。
于是,胖虎做,刘婉在边上指导。
桃花酱怎么调,油焖的火候……
胖虎边做边频频点头,道:
“原来我是焖过头了,还有这桃花酱桃花的含量要达到八成,蜂蜜的份量也必须克制,我懂了。”
胖虎在刘婉亲自指导下,动手做了一遍油焖桃花鱼,让他没想到的是,这一次做出来的桃花鱼,味道就和刘婉做的一样了。
这是他偷偷闷在小黑屋里,苦练十几天都达不到的成效,还为此浪费了几十斤的桃花鱼。
胖虎欣喜若狂,感觉自己跟着刘婉,真是跟对了,他终于掌握一道桃花鱼的新菜式。
“刘掌柜,太谢谢你了,这下我总算重新找回了自信,我以为这辈子都做不出这么好吃的桃花鱼来了。”
胖虎的脸上重新恢复了光彩。
刘婉呵呵一乐,没法告诉他,这是她分享了美食技能后的成果。
就算她不在边上点拨,胖虎肯定也能做出这道菜式来。
但为了不让胖虎察觉,她就在边上时不时在关键环节说上几句,如此一来,让胖虎以为是自己的点拨发挥了效力。
胖虎表示自己会去和郑院长沟通来这里任主厨的事,不需要刘婉再另外说。
他还真诚地道:“我会跟郑院长说,是我苦苦求你的。
郑院长知道我对做美食的追求,他会相信我的。”
挖人墙角毕竟不是好事,郑院长虽然吃腻了胖虎的菜,但也舍不得这样一个成熟的主厨。
如果王礼不是在郑院长手下,刘婉也不会这么小心。
她和胖虎之间的恩怨,就用这么奇妙的方式化解了。
胖虎哼着小曲离开了。
刘婉正打算去找王孝回家。