第十四章 梦轩阁危机

作者:单笔泼墨 加入书签推荐本书

茄炒蛋和清炒土豆丝,用最简单的烹饪手法,保留食材最本真的味道,绝对可以一鸣惊人。

李梦然更是果断的决定,把这两道菜定价为188元1份,在听到李梦然的定价后,还是让大家有些吃惊,餐厅经理也提出价格是不是定的过于偏高了,怕引起消费者的不满。

但是李梦然却有自己的考量,自己从纪十安那里买来的番茄和土豆绝对是只此一家,口感味道就更不用说了,而且目前产量还不清楚,这样高级的食材必须一出就要有一个高端的定位,否则以后想再提高价格就是很难的事情了。

再加上,梦轩阁之前一直都是走平民化经营路线,虽然生意一直不错,但是档次终归还是低了些,高端消费群体较少,如果可以凭借这两道菜网罗一些高端客户,那对于以后餐厅的升级转型也是很有帮助的。

但是李梦然还是小看了这两道菜的定价问题,两道菜一经推出,不仅到现在没有一人消费,梦轩阁更是被举报抬高物价,引得物价局的人来对梦轩阁展开了调查。

当然这背后还有食为天的王阳推波助澜,对于梦轩阁,王阳自然是能踩就踩。

经过几天的调查,李梦然也一再强调自己绝没有涉嫌抬高物价,扰乱市场,坚称自己的食材和市场普通食材绝不是一个品种,而她定出来的价格绝对合情合理。

毕竟虽然价格定了,但还没有消费者产生消费,所以双方最终决定让安吉县食评会的李会长来亲自品尝,最终给出食评。

这位李会长有年多年食物评比的经验,可以说是其中翘楚了,很多餐厅为了抬高一些自己菜品的价格,都会去请他来测评一翻,只要李会长给出的评分大家都算是比较认可的,所以他在饮食界的地方还是举足轻重的。

“李总,物价局的人和食评会的李会长来了”

梦轩阁的经理对着坐在办公室的李梦然说道。

“知道了,我马上下来”

李梦然答应了一声,眉头却依然皱着,她知道这一次绝对不能输,否则梦轩阁就算是完了,不过当她想到纪十安那清澈的面容时,心中还是选择了无条件的相信纪十安,哪怕还是只有一面之缘。

李梦然下来后,一一和来人打了招呼,李会长年纪差不多70岁了,李梦然更是尊敬的微微鞠躬。

对于这位李会长,李梦然还是比较敬重的,毕竟李会长的为人正直,从不弄虚作假,他所追求的只有食物本身,对于这样的人,值得所有人尊重。

“哟!李总还是这么淡定从容啊!我还以为你现在应该愁容满脸了”

这句刻薄的话,自然是出自王阳之口,这一次除了物价局公证人外,还现场征集了二十位食客作为见证人,而王阳正在其中。

看王阳和物价局带队的人那挤眉弄眼的模样,要说这件事没有他在背后推波助澜,李梦然第一个不相信。

上一章 返回目录 下一章