且造型常见，图案也都不复杂。
王海保证道：“三月底，这两万件彩瓷一定能烧出来。绘瓷的人一直在招，也从一些窑工家里挑了一批手巧的孩子正调教着呢。”
“不要只挑男孩子，也挑一批女孩子，女孩子心更细，大不了再多建一间屋子单独给女孩子上工。”
有个女大东家，王海肯定不会嫌弃女孩子没用。“挑了，两个窑口，各挑了一百多个，只是男的比女的多。”
很多百姓不愿意让自家未出阁的女儿，和一群男人一起上工，所以女孩并不好招。
在北古窑口逛了一圈，康悦然骑着马，一路小跑，回了青平庄。
是的，骑着马！康悦然学骑马了，只是技术还不熟练，只敢让马小跑。
马是柴世景派人送来的，说学会了骑马出行更方便。
康悦然知道，柴世景这是在侧面问她，什么时候去京城。
可她现在事太多走不开，于是回信时写道，秋高气爽才是出行的好时候。
一杆子支到秋天，柴世景很不满，连着写了三封信，信中满是思念，他们已经快半年没见了。
两人还处在热恋期，自然舍不得长久分离。康悦然算了算手头上的事，重新给柴世景写了封信，说会尽快！
三月中旬，靠山村东边的榨油作坊、酱油作坊都建好了。
康悦然和徐久时商量了一下，定了一个叫马正的年轻人做榨油作坊的管事；郑重做酱油作坊的管事。
大雍本就有油坊，买两套榨油的工具、请几位师傅和伙计就能开张，没什么难度。
贵人吃芝麻油，穷人吃苍耳子油，苍耳子油便宜，但有一股味道。大豆油的价格在两者之间，算是填补了一下市场。
酱油的做法不难，麻烦的是得耗时小半年。
将大豆洗干净，泡软后上锅蒸半个时辰，摊到簸箕筛上晒去表面的水份，再混上面粉掺拌均匀，这就是发酵制曲的过程。
等大豆长出菌丝后放到大缸里，加上盐水，然后封存。
放到太阳下暴晒五个月左右，到日子后，解除封存，往缸里加盐水搅拌，用纱布或棉布滤去残渣。
将酱油汁倒在大锅里煮开，撇去浮沫，酱油就算制作完成了。等彻底晾凉后，装到坛子里保存起来。
黄豆酱不用康悦然教，做酱自古有之，而且方法有好几种。徐久时请的师傅会做。
康悦然和徐久时在两个作坊转了一圈，两个作坊一南一北紧挨着，中间隔着二十间大大的仓库，每个作坊十间。
徐久时道：“从去年到现在总共收了两万多斤大豆，已经全部运到仓库里了。”
康悦然看着众人忙碌的身影，感叹道：“榨油、酱油、粉条、点心，四个作坊，青平庄的六百多人就能自给自足了。