乎从不碰酒了。
真要给自己整些高度酒，卡特还真受不住。就在话音刚落下时，蒙巴特回来了，蹲在卡特身前，将装满食物的盘子放在卡特面前的小高凳上。
“这些东西，现在的年轻人应该吃得少了，不过搭配烤肉啤酒，它们才是最棒的！”
举起酒瓶，仰头就是半瓶啤酒下肚的崔法利，脸上的红晕更甚。满足地打了一个酒嗝后，冲着卡特示意他尝尝，而得到崔法利招呼的蒙巴特再次起身，从倾倒的半个油漆桶上正烤着的乳猪身上，切下一块大腿肉，用刀尖挑着肉块，走到卡特面前。
“谢谢，这些东西，平时确实吃得不多，但还是吃过的，不会不习惯。珍妮在家，偶尔无聊的时候也会给我们做。这个是...arepa？”
卡特口中的arepa是玉米饼的一种。玉米饼是中南美州绝对的主食，人们往往会将玉米磨成玉米面粉，然后烙成饼状。包着奶酪、豆子、洋葱辣椒等零星配菜一块吃，条件好一些的，有烤肉也可以将烤肉包进去吃。
这玩意，和前世的墨西哥鸡肉卷差不多。不过前世卡特吃到的墨西哥鸡肉卷，饼子已经不是玉米饼了。而玉米饼这个东西，也很有意思...
都是玉米饼，在不同的国家叫法完全不同。比如卡特口中的arepa，就是玉米饼的一种常见叫法。arepa的大小，种类并不固定，但特点是皮比较厚！玉米饼这东西，越往南，皮越厚，而越往北就越薄。
到了墨西哥时，这玩意的名字就成了“gorditas”，厚度已经从饼，变成了堪比饺子皮的地步。这种东西，偶尔吃一吃，卡特感觉还是不错的。但珍妮做的玉米饼，往往都是加点奶酪，然后搭配一份炖牛腩一块吃，包烤肉的吃法，卡特还从来没尝试过。
“哈哈哈哈，没错，就是arepa。这是我从一个哥伦比亚小伙那里学来的做法，我觉得这东西包着肉吃，太棒了，关键是它还便宜，能管饱！”
崔法利开怀一笑，伸手冲卡特比了一个大拇指。显然有些惊讶他居然知道这东西，而且还不像现在的美国年轻人那样排斥，心里稍稍有亲近感。
“你看看我这修理厂，十八个大肚汉，都要靠我养。没有这东西，我可真养不活他们，来，喝酒！”
“好，干杯！”
环顾一圈四周，卡特仰头喝下两大口啤酒，又切了块烤肉塞进嘴里咽下后，这才若有所思地开口道：
“崔法利先生...你应该是知道了我的来意吧？”
提前赴约，热情相邀，再到现在看似随口的抱怨。卡特瞬间意识到，崔法利的情况可能并不如自己想象中的那么好。他也绝对没有卡洛斯口里说得那么硬气。
他的产业就这一家修理厂，员工，或者说直属的手下其实就这十七号人。和奥内尔干架的那些人，看似是他一帮的，但实际上，那些人只是来帮忙的，