小芸蔓点了点头，感到了一把汗。她走出去，把烤炉点燃，把鹅从料子里取出来，在肚子里塞了两个鸡蛋、一两个笋和一袋香料，然后用竹棒把整个鹅的肚子封起来。
芸蔓在烘窑里现在很熟练了。她把烧窑里的灰扫干净，在上面放一块石板，然后直接把鹅放进去。
这种鹅需要炖一个小时，才能变成内嫩外焦的烤鹅。然后回去做鱼丸，在豆瓣菜里卷一卷，就成了鱼丸豆瓣菜汤。
(本章完)
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