第11章 照顾你是责任

作者:陈情相悦 加入书签推荐本书

柿用热水烫去皮,然后切成小块,拿了五个鸡蛋,单手磕进碗里,拿着筷子有模有样的搅打起来。

准备好汤底配菜,沈芊芊开始和面切面,擀好的手工面抖散。

大火把水煮开,手擀面丢进去,再丢进去几颗小白菜,面煮到七八分熟之后就捞起来过凉水。

锅里油把葱蒜爆香,把小块的西红柿放进去炒出沙,接着放入清水,煮开后沈芊芊先打了两个荷包蛋进去,估摸着荷包蛋熟了就把西红柿荷包蛋汤浇在一碗手擀面上。

剩余的番茄汤里再淋上搅打好的鸡蛋液,最后撒上一把葱花,番茄鸡蛋汤煮好后再浇到过了凉水的其他手擀面上。

这样的面条劲道不易坨,汤底清亮酸甜也不会有面条的黏糊味。

煮好面,沈芊芊又快速拌了个小凉菜,木耳、豆腐皮切丝开水烫熟,加上盐、酱油、醋、辣椒酱,浇上热油,滋滋作响,香气扑鼻。

“吃饭了。”

沈芊芊在厨房里一声喊,陆子睿立马起身准备去帮着端菜,一早就闻到阵阵香味的刘浩拉住他。

“睿哥,你这手还是应该多休息,我去。”

陆子睿顿了顿脚步,刘浩已经冲进厨房。

“嫂子,老早就闻到了香味,可馋死我了。”

沈芊芊笑了。

“那你多吃点,管够。”

端了西红柿鸡蛋面还有一盘凉菜出来,大家都坐在葡萄架下,沈芊芊有些歉意的说道。

“刘浩,对不住,今天没有买菜,将就吃点。”

刘浩也不客气,端起一碗面就囫囵吃起来,听到沈芊芊这样说,赶紧摆摆手,吞下嘴里的一口面。

“嫂子别这么说,你这面比外面的大餐都好吃。”

陆子睿今天全程都有些不高兴,心里暗暗想着刘浩怎么那么多话,面无表情的一根一根吃着碗里的面。

沈芊芊也不知道陆子睿怎么了,只能自顾自的吃着凉菜喝着面汤。

刘浩吃了一半发现陆子睿与他的面不一样,大大咧咧的问道。

“嫂子,你偏心啊,睿哥的面怎么和我们不一样。”

沈芊芊笑了笑,说出原因。

“你睿哥不爱吃蛋花汤,所以给他单独煮了两个荷包蛋。”

陆子睿这才发现他们吃的都是西红柿蛋花汤,只有他是两个荷包蛋卧在里面,陆子睿只觉得一股电流在浑身上下窜动,耳根也微微发红,没敢看沈芊芊,大口吃起面来。

沈芊芊见陆子睿开始大口吃面,心里觉得好笑,这男人怎么一会一个样。

刘浩很快就把一碗面吃完了,就连那盘凉菜他也吃了大半,擦擦嘴,打了个嗝,看样子吃的很饱。

“嫂子,你这手艺不开馆子可惜了。”

上一章 返回目录 下一章