洗过后切了,又把小米椒和泡姜切片,芹菜和大葱切段。
锅里加热倒油,放入青花椒、姜、蒜,又放入泡姜和小米椒翻炒,最后放入切好的酸菜。
这时,酸香麻辣的香味随着翻炒越来越浓,加水烧沸后放入鱼头鱼骨。
洛雪盖上锅盖,照例以灵力灌注锅内,让汤汁提色增味,也赋予汤水充沛的灵气。
几分钟后,洛雪把鱼片放进了准备好的瓷盆内,又把沸腾的酸菜鱼汤倒进瓷盆中。
用筷子轻轻搅动一下,依靠鱼汤温度烫熟薄薄的鱼片。
她抓了一把青花椒洒在鱼肉上面,烧了一些菜籽油淋在青花椒上。
一时间,酸菜鱼的酸香味和青花椒的清麻香味一起被激发出来,瞬间弥散在屋子里。
洛雪做好了酸菜鱼,菜刀在她手里挽出一朵漂亮的刀花,案板上的三个西红柿已经变成了大小相同的小块。
她又打了五个鸡蛋,加入一点料酒、白醋和盐,将蛋液搅拌均匀。
热油炒蛋,然后盛在盘子里备用。
在放入油,加入蒜末炒香,放入西红柿块大火翻炒出汁后,加入一些盐、鸡精和白糖炒匀。
再把炒好的鸡蛋下入锅中,加入水淀粉后收汁起锅装盘,最后撒上一些葱花。
一道西红柿炒蛋做好了,鸡蛋吸收了西红柿的汤汁,西红柿又染上了鸡蛋的香味,红黄相间,绿色点缀,相辅相成,色香味俱全。
洛颜在客厅里打游戏,问道屋子里的菜香味,不住的流口水。
他是一个有游戏素质的人,既然都开了游戏,不能坑了队友。
无论饭菜香味多诱人,他都决定打完这一把,虽然他明显心不在焉,水平发挥的极其糟糕。
与其说他是为了不坑队友,还不如说他是怕被举报扣分,不能再打巅峰赛。
终于十分钟不到,游戏以失败结束。
洛颜松了一口气,退出游戏准备去厨房拿碗筷,微信群却跳出了信息。
他条件反射的点开看了看信息,是业主群发的消息。
“妈蛋,我又饿了,这周我发现我特别容易饿。”
“我也饿了,同样特别容易饿。”
“+1。”
“+10086。”
“这日子何时是个头啊,每天闻着不知道哪位邻居大厨做的菜香,我都忍不住点外卖。胃口还特别好,才几天都重了三斤了。”
“同楼上,我每次点的外卖都和邻居做的菜一样。”
“我闻出来了,今天是酸菜鱼,还有番茄炒蛋。不说了,我去点外卖。”
“可惜送来的外卖,明明一样的菜,却是不一样的香味。”
“我真的酸了,好想和这位邻居大厨一