只不过马周愿意树立这么一个典型出来,所以才有了阿斯卡在凉州城的地位上涨。
“尝试完一种菜肴之后,务必用清水漱口,要不然会影响下一次的判断。”
一名点都德的厨子,负责现场的口味测试。
调配香料的人,烧制菜肴的人,确认口味的人……
整个现场,一百多人在那里忙碌。
好在烧制这些菜肴,不需要特别高超的手艺,毕竟这个香料,以后是给广大牧民使用的,如果需要很高超的厨艺才能起到效果,那就失去了意义。
“这个太刺鼻了,考虑削减一下八角的分量。”
“这个香味太过浓厚,完全遮住了食材的味道,看看把紫苏叶的用量降一降。”
“这一份配方之中,肉豆蔻的用量加两成再试一试。”
伴随着一锅锅的肉菜出炉,香料的调制进度神速。
其实,只要投入够大,这种试验的难度其实没有那么大。
当然,如果你是要一种非常理想的配方,那就另当别论了。
但是,这个世界上有理想的配方吗?
……
“这么快就弄好了?”
几天后,当阿斯卡提着个箱子再来找上官仪的时候,上官仪脸上反而皱起了眉头。
这个胡人,不会是为了贪功劳,随意糊弄自己吧?
“府君,这多亏了西北贸易和点都德的厨子,一百多人没日没夜的忙活了几天,才提出了两份配方。”
阿斯卡看到上官仪面色不悦,赶紧解释了一下。
“两份配方?怎么不是一份?”
“草原上的牧民,口味往往比较重,他们喜欢的东西,我大唐的百姓并不一定喜欢。为了让这香料在草原和大唐各州同时畅销,我结合厨子们尝试的结果,选择了两个方案。”
“口味重的话,多放一点不就行了吗?”
“府君,这固然是一种解决办法,但是通过调整一部分材料的用量,也能达到这个目的,所以属下擅作主张的提出了两个方案。”
阿斯卡说完这话,有点忐忑的看着上官仪。
别看他在凉州城要风得风,要雨得雨。
一旦得罪了上官仪或者西北贸易,他分分钟就得被打回原形。
越是在凉州待的时间长,他越是知道草原和大唐的差距有多大。
这也更加坚定了他做一名大唐人的意志。
“你不用紧张,你做事本官还是放心的。既然你认为这样的方案最适合,那就按照你的方案来。”
上官仪倒也没有外行充当内行。
他只看结果,不看过程。
如果明年香料的销量比今年上涨了,那