锅底的猪油铲进了罐子里，只留了一些煎鱼的猪油在锅底。
看着前些日东家交的法子，先放了些花椒在油里，炸出了香味儿后，她把菜板上的两条鱼一道放了下去~
吱吱吱~
她掐着时辰，见锅底的鱼差不多了，才一手拿着筷子，一手拿着铲子，把锅里的鱼翻转至另一面继续煎着。
直到两面煎的金黄，瞅着时辰差不多了，她才满意的把两条鱼铲出了锅。
晌午做的火锅，还剩不少汤汁，她就着东家弄得这个汤汁全部铲进了锅里，凝固的汤汁蔓延着火候的温热，逐渐化成了汤……
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