草地。
割了四捆,纪琬看见之前的竹子林,想到了一个好吃的东西。
放下猪草,纪琬拿起镰刀,挑选了一个粗细差不多的竹子,直接砍了下去。
还好镰刀够锋利,不然还不知道要砍到猴年马月,砍完竹子,纪琬热的身上都冒汗了。
这天气是开始热出来了。
选取竹子最粗的地方,细的就可以直接砍掉,也没啥用。
三四根一米半左右的竹子,插在背篓里,纪琬准备回去用锯子锯开。
拿上割好的猪草,纪琬就下山了。
“娘,家里的锯子在哪?”纪琬累的一回到家,就喝了两大碗的水。
“在你停车的棚里。”陈荷从里卖弄出来,看见纪琬带回来那么多竹子,问道,“闺女,你咋砍了那么多竹子?”
“晚上做好吃的,您就等着吃就行。”
纪琬在棚里果然找到了锯子,家里的这些工具,二哥都已经打磨了一遍,锋利的很。
竹子一节一节的都被切成水杯的样子,差不多得有二十多个。
纪琬拿了一个扁状竹篓子,上面放了香菇、玉米、蚕豆、胡萝卜,还有半条腊肉。
用水冲洗干净,先把腊肉切成丁,加入油,爆炒。放入调料后,再把蔬菜都切成丁,放进去炒个两分钟就好了。
泡好的米,加入炒好的菜,搅拌开来。
已经有些许香气开始散开。
全部塞进竹筒里,放在大锅里面蒸熟,焖上一小时就可以吃了。
“小妹,你这是什么吃法?还挺新奇”大嫂在一旁清理黑鱼上的鱼鳞,等会用来做酸菜鱼,开开胃。
纪琬盖上盖子,擦了擦手,“这是竹筒焖饭,跟着单位上的同事学的,这个饭吃上去会有竹子的清香。”
“那等会得尝尝。”
二嫂到了孕期的两三个月后,就开始沉迷做孩子的衣服,连带着帮大嫂也做好了。
大嫂不擅这些缝缝补补的差事,只能做些简单的衣服,小孩子那种精致一点的衣服,是不行的。
倒时候做坏了,也是废布料,浪费可耻。
酸菜鱼的精髓就是花椒和鱼片,鱼片必须均匀的裹上蛋浆。
“开饭了。”陈荷在院子里一喊,基本大家都听见了,屁颠屁颠进来吃饭了。
大哥看见桌子上九个竹筒,略有些好奇,“小妹,这是啥玩意?”
刚好端最后一道菜出来的纪琬,解释道,“这是竹筒焖饭,里面我放了很多的蔬菜还有腊肉。”
“嗯,还真挺好吃,不过我还是最喜欢白白糯糯的大米饭。”
“小妹做的都好吃。”
“小碗老师,我来到你家就又胖了不少,太好吃了