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适当的吃肉对身体总归是有好处的,这营养均衡才能让身体更加的健康!
好在温家兄弟向来都宠着温梓彤,所以即便他们有些心疼这狍子肉不能卖钱,但因着是妹妹想吃,便也没有再说什么。
这狍子不算小,一次肯定是吃不完的,好天气冷,温子桑让温子柒处理一下那狍子肉后,直接埋到院子里的积雪里头冻着便是。
这个年头也没有什么冰箱,不过大冬天的就已经算是天然的冰箱了,家家户户也基本上都是这么干的。
今儿个有肉吃,温梓彤也是高兴的不行,也怕温子柒处理不好,便跟进了灶房。
要知道,这狍子肉可是上好的东西!又被称作瘦肉之王!
因为狍子全身没肥膘,肉营养丰富、细嫩鲜美,有温暖脾胃、强心润肺、利湿及延年益寿之功能,倒是正适合他们兄妹几个补身体用的呢!
灶房,温子柒倒是正在看着那狍子肉发愣,他也没做过这狍子肉呀!一时间也没法下手。
见到温梓彤来了,温子柒的眼睛顿时一亮,知道自家妹妹肯定是有想法了,连忙看向了温梓彤。
温梓彤也不废话,直接和温子柒一道儿将那些狍子肉处理了起来。
温梓彤先将狍子肉的一部分切成肉片,然后用蛋清裹了一层,腌制了起来,加上笋片,蒜和香葱一块儿翻炒,家里倒是没有酒,不然会更香!
剩余的那些大骨头,温梓彤则是加了白萝卜进去,一起煨汤。
再用别人送的腌白菜和豆腐一起,弄了一碗腌白菜炖豆腐。
最后,还发了面,把狍子肉沫加上白菜碎以及葱蒜沫等拌匀,调好了味道后,直接蒸了一笼大肉包子作为主食!
等到温梓彤和温子柒二人将这满满当当的菜摆放在桌上后,大家伙儿都忍不住的有些想要流口水来!
温子柒一边吸溜着口水,一边冲温子尔喝温子桑邀功道:“二哥三哥,快来尝尝我和彤宝的手艺!”
温子尔与温子桑早已经闻到了菜香味,此时听到召唤,连忙将手里的活儿给放了下来,来到了桌前。
“这哪些是彤宝做的,哪些是小柒做的?”温子桑看着桌上的菜人,忍不住的问道。
温子柒有些不好意思的咳嗽了两声,道:“这个,切菜切肉都是我干的,然后包包子的时候,我也帮了忙。”
温子尔看了一眼那笼白白的还冒着热气的包子,忍不住的指着几个有点儿丑的包子,很是笃定的道:“这个是小柒包的。”
温子柒闻言,有些羞恼的咕哝着:“我已经很棒了,彤宝都夸我学的快。”
温梓彤见到温子柒那副小可怜的样子,捂着嘴偷笑了两下后,这才很是认真的为温子柒正名:
“嗯呐!我们的七哥可厉害啦!越包越好,你看,这