给纪茹芳下个西红柿鸡蛋挂面。
冷锅热油，用花椒大料干辣椒把西红柿炒出浓浓的汤汁，再加酱油、白开水，水沸下挂面，等面略微软了，打一颗鸡蛋进去，改小火煮。
这一会儿功夫，洗几根绿菜下进去，等荷包蛋包好，放盐、白糖和一点儿干紫菜，一碗带着海鲜香气、色泽鲜亮、酸咸可口鸡蛋面就成了。
春寒料峭的晚上喝上一碗，心里头再多疲惫也能散个大半了。
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