第399章 刺身与大渔场

作者:海上之光 加入书签推荐本书

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“不可能吧?”

“如果便宜了很简单,掺杂了其他鱼肉呗!”

这时候,有一个学历史的说道:“我知道的是,生鱼片在我国古代封建王朝时期,也是常见的鱼类菜品,唐朝就有吃生鱼片的记录,在东洋国,刺身以漂亮的外形,新鲜的原料,柔嫩的口感和刺激的调料而闻名于世界!”

顾紫璇说道:“关于你们说的刺身是鲷鱼金枪鱼,我吃的最多的,还是比目鱼三文鱼什么的!对了,还有鲈鱼!”

大家笑,那个懂行的人说道:“简单的说,排第一的是毫无疑问是鲷鱼,第二事蓝鳍金枪鱼,第三是大眼金枪鱼等其他的大型号的金枪鱼,第四呢是其他了!”

“那所谓的其他,有什么呢?”

“什么比目鱼啊,鲣鱼啊,三文鱼啊,海鲈鱼啊,鲤鱼啊,鲫鱼啊!”

“你放屁,鲫鱼那是淡水鱼!”

“是啊,你忽悠谁呢?瞎说!”

“淡水鱼身上不是有细菌的吗?或者寄生虫多一些?”

“不是啊,我听说鲤鱼和鲫鱼也能生吃的!”

“不对吧?”

大家稍有内讧,起了争执!

丁兆天说道:“你们别争论,有不明白的问网络嘛,百科文章多的是!”

大家一想,也是!

都去查了!

一查不要紧,的确,鲤鱼是曾经流行的刺身材料,可能后来由于病菌等问题不做了,而是弄熟了吃!

而螺蛤类,贝类啊,牡蛎肉啊,螺肉啊,爬虾,螃蟹,海参海胆,章鱼鱿鱼以及墨鱼和鲸鱼马肉鹿肉鸡肉,都可做刺身……

这丁兆天一念,大家一片哗然!

纷纷吐槽:“这能吃吗?生的马肉?我了个去!”

“是啊,生鱼片知道,但是生海胆?生鲸鱼肉?我的妈呀!”

“在东洋国,吃刺身讲求季节的,春季可以吃海胆什么的,夏季吃池鱼鲣鱼剑鱼什么的,夏到冬季,就可以吃广泛吃的三文鱼了!”

丁兆天问道:“冬季呢?”

那人继续发弹幕说道:“冬季吃八爪鱼,赤贝和甜虾,哦,还有金枪鱼也是冬季常吃的,剑鱼等等!”

大家都哗然,感叹鱼类之丰富,感叹人类吃食之广泛!

接着谈到佐料,丁兆天去厕所去了!

顾紫璇在看他们谈!

弹幕讨论个不停!

“刺身的主要佐料是酱油,山葵泥和醋、姜末、萝卜泥,煎酒等等!”

“另外还有辣椒末!”

“原来如此,受教了!”

老丁上完厕所回来,大家开始讨论其他的了!

“我查过了,红鲷鱼是最

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