> “好啦,这是籺,但不是鸡冠籺!”苏清河赶紧打圆场,糯米粉做皮,包着馅料,这应该能说是籺吧?
“这就是籺?看着挺像放大的饺子。”黄文轩看着老太太她们做出来的,问苏清河。不能看乖乖的,免得被误导了。
“对,鸡冠籺,又叫水煮籺,你要说是放大的水饺也可以,不过口感不一样。”苏清河说。
“煮几个来试试味道。”黄文轩想了下,看着众人,商量道,“不用煮太多吧,一人吃一两个就行了,反正也是试试味道。万一吃饱了,晚上就吃不下饭了。”
陈阳莲开口道:“多煮几个吧,我晚上吃不吃米饭都无所谓的。”
“我先煮一筛吧,吃完还想吃,就继续煮。”苏清河觉得这点事没必要讨论,土灶大锅一锅煮,一点都不麻烦。
看到众人点头,苏清河就随便挑了一筛摆满的,他刚转身,就被乖乖扯住了裤腿。
“爸爸~我的籺籺~好吃~给大家吃~”
苏清河扫了一眼那两筛奇形怪状、一眼就能看到馅的东东,眼皮直跳。
这玩意真能煮?
真的好吃?
怕不是让大家喝馅料汤,吃面粉皮吧。