蚵仔煎,唐熹夹了一筷子送入嘴中,甜甜的酱料配上生蚝饼,她觉得口味一般,可那雷麟儿却像吃到山珍海味,几筷子就吃完了,龙不毁又给她叫了一盘。
生蚝切开摆在冰沙之上,又佐柠檬盐酱。此菜名为生蚝冰山,是老翁弟子所做,这才没什么水平,功夫全在那柠檬盐中。御熹自是能吃海鲜的,可她现在是唐熹,这生蚝的鲜味,在她嘴中化为了一股子腥味。生蚝很新鲜,龙不毁几人连连称其为大海的牛奶,可她就是觉得那是一股子海腥味。
新鲜的大虾不需要太复杂的烹饪手法,只需下入开水中烫熟便起锅装盘。此菜名为白灼大虾,唐熹夹了一个剥去虾壳虾头,白嘴吃了一个,又鲜又甜,又蘸了点酱醋,酸辣爽口,越吃越香。老翁满意的笑了笑。
老翁做的第二道菜,名为铁板炒饭。徒儿打下手,处理好了配菜。他站在铁板前,用魔法将铁板烧红。虾仁用油煎焦,放在一旁。鸡蛋丢上半空,一掌将鸡蛋击碎,蛋壳与蛋液在半空分离。蛋壳落入篓子,蛋液砸在铁板之上。
老头拿出一碗颗粒分阴的香米饭,倒入铁板,用魔法将蛋液与米饭混合,三粒蛋花一枚米,待那饭金黄。倒入秘制酱料翻炒几秒,又下入洋葱米,再混入虾仁翻炒。
不一会儿,满店铺都是那招牌铁板炒饭的香味。上菜,几人很快将炒饭分完。
“有一种火味。”
“有烧烤的味道。”
“恰到好处的咖喱味。”
“怪不得一份炒饭这么贵,原来这么好吃。”
店小二在一旁附和。
“那是当然,今天给你们做菜的是我们海世的大厨司墨舍。”
唐熹跑到厨房边,拿了一勺子秘制酱料尝了尝,老翁正在后院做一菜一汤,他的徒弟不屑的笑了笑。
“想知道秘制酱料怎么做的?”
“不是,就是想尝一尝什么味道。”
“别装了小姑娘,你们这些一看就是生意人,穿得那么厚实,又风尘仆仆,如果你能尝出来,我待会给你免单。”
“此话当真?”
“自然是当真。”
唐熹又舀了一勺,尝了尝,内心想法“这不就是改良的咖喱酱吗?”
锅子分析了一阵,蚝油、西红柿、辣椒、姜黄、椰子糖、鸡肉、香茅、苹果,还有老翁自己做的甜辣酱。
老翁的第二道菜是翡翠鱼丸汤。那翠绿的鱼丸qq弹弹,吃了一口还想吃。唐熹想起在魅朝时,曾与父亲上阵杀敌,那时她痴傻的公主妹妹也跟着去了。
妹妹发烧,想吃口鱼丸,军粮不多,厨子最后用面粉跟鲤鱼肉做了淀粉鱼丸,虽然不好吃,但是妹妹吃得很香,后来病好,国家安定了,她也稳坐帝女之位。后来就被那丞相之女跟未婚驸马陷害,杀了她弟,还杀了她。想到这里,唐熹潸然泪下。