第187章 虾仁馄饨,蓑衣黄瓜

作者:二球球 加入书签推荐本书

子,咬了一口那蓑衣黄瓜。

蓑衣黄瓜如果腌制的过头了,那味道就会有其重,抵消了黄瓜的清爽,还会让黄瓜变得软皮。

只是只蓑衣黄瓜一口下去,咸辣之中,带着爽脆,汁水丰富,调味料没有夺走黄瓜的清爽气息,反而让黄瓜的味道更上一层楼。

他看向了那一盘玉质龙筋。

尝一口,果不其然,如同方大人说的那样,软烂弹牙,味道鲜美,汤汁也挂的浓厚。

越吃,诸葛明君越发觉得心惊。

忍不住的多看了顾眠两眼,放下了筷子,忍不住叹息了一声:

“蓑衣黄瓜考究刀工,这玉质龙筋,考究一个厨子,对于处理食材的娴熟程度,做菜的火候,还有对味道的把握。色香味俱全,我当真是对你另眼相看。”

他眼底的神色千回百转,看着顾眠,也颇有不同。

顾眠笑着点头:“诸葛先生谬赞了,若是先生不嫌弃的话,我还做了馄饨。”

“哦?端上来我瞧瞧!你们也不用站着,坐下一起吃!”

诸葛明君现在对顾眠的厨艺有了很大的期待。

听到了诸葛明君的这句话,顾青黛蠢蠢欲动,朝着李淑兰看去,李淑兰点了点头,她才跑上桌,乖乖的坐下,笑嘻嘻的等着上菜。

顾眠折头看了一眼顾青黛,这家伙,又想要蹭吃的了,不想减重!

她抿了抿唇,分别取了几个碗,打开锅的时候,馄饨已经煮好了。

先把馄饨给陈出来,放入紫菜还有虾皮,再加上些许的盐,还有胡椒粉提味,芝麻油增香,舀起一勺煮馄饨的汤,浇到上面,紫菜马上的扩散开,虾皮被泡起,两者立即散发出了鲜香。

辣椒跟醋放到了桌上,任由他们自己看着口味道。

放到桌上,顾青黛看了看自己的碗,再看了看其他人的碗,忍不住小声的控诉:“姐,我的是不是有点少呀,不太够吃……”

“过一过嘴瘾就行,两个已经够了。还吃,可就要胖成球了。”

顾眠的话说完,顾青黛还是有些不得劲。

李淑兰道:“再这样,这两个也别想吃了。”

顾青黛马上拿起筷子,把头埋了下去。

诸葛明君这才笑着低下了头,看着这一碗馄饨。

馄饨的做法非常的简单,可是顾眠做出来,那鲜香的味道更浓更甚。

薄薄的馄饨皮里面包裹着鲜红的肉馅,还清晰可见,每一个馄饨,里面都有一颗剥好的虾仁。

吹了吹,整一个放在口中。

那鲜香的味道,混合着芝麻油的醇香,更上一层楼。

软薄的皮,咬下去,那肉馅儿弹牙,还能吃到大颗的虾仁,新鲜的虾仁弹性十足。

所有的鲜味

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