是溜肥肠一入口，又鲜又香，在牙齿间跳动，弹性十足，每一口下去，滋味丰富至极。
老杜抬头扫了一眼，笑了笑，也不拘着，认真挑了一块炊饼，把肥肠卷到里头，一口咬下去，油水四溢，他登时享受得眯起眼睛。
国公爷那样的贵人都淡定自若地肯吃这东西，他怕个什么？
猪大肠怎么了？
当年要是有一碗这东西，他老娘死的时候也就能闭眼了，那年家里闹饥荒，他老娘为了让自己四个儿子能多吃一口，硬生生忍着不吃饭，把自己的口粮都节省下来，直到饿死，才抓着大儿的手说了句实话：“儿啊，娘想吃口肉，下去了，也做个饱死鬼。”
老杜没能给娘弄来肉，只让娘喝了一碗野菜汤。