第二百二十四章 又不加钱

作者:爱吃辣的强子 加入书签推荐本书

> 就是皇帝老儿来了,也得先吃早饭再早朝!

嗯!

这才是穿越者的正确生活态度。

楚凡将面前的锅烧热,加入油,把锅润一润。

随后倒出热油,再加入凉油。

敲入一颗新鲜的公鸡蛋。

小火慢煎,直至蛋白熟透,而蛋黄却只有外面一圈熟了的状态。

撒入三十粒精盐。

一颗流心蛋就制作完成了。

紧接着刷锅,重复热锅凉油。

加入切碎的葱姜蒜小米辣。

热油爆香。

叶慈还是头一次看到楚凡做早餐。

连忙凑过来查看。

“哇!这个看着就好香!”

“小凡凡你在做什么?”

楚凡:“面。”

加入自制的豆瓣酱,炒出红油之后,加水烧开。

然后酱油、精盐、胡椒粉依次加入。

随着汤水咕噜咕噜的响动。

一锅色香味俱全的辣子油汤底就制作完成了。

将汤底盛出来。

洗锅加水,楚凡从灵戒里取出提前拉好的手工拉面。

冷水下锅,这样做出来的面条,会更有劲道一些。

这种面条,是参照前世的重庆小面来制作的。

面条细小滑嫩,内里却根根劲道。

这是他前世最爱吃的面条之一。

但前世无论怎么尝试,始终都无法学会。

穿越到了这里,有了【厨艺】加点。

反倒是完成了楚凡的夙愿。

不得不说,有了这个厨艺加点。

做出来的面条,甚至比前世老店吃到的味道还要好。

锅中水被烧开,细小的面条浮在水面上。

楚凡拿筷子划散。

用不着拿筷子夹一夹来判断是否断生。

只用目测,就可以精确的判断出,面条的生熟度。

甚至还能按照自己的口感要求,来精确的控制煮面条的时间,精确到一秒钟。

面条熟了,楚凡拿出一个叶慈没见过的工具——漏勺。

将面条捞出,放在提前准备好的凉白开上面,过一过冷水。

这样面条表面的粉状物会被清洗出来。

吃起来的面条,会更加的条条分明,不会粘连在一块。

将洗好的熟面条捞出,放入国碗中。

再倒入之前做好的汤底。

撒入一把迷人的小香葱。

再把刚刚煎好的流心蛋铺在上面。

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