第二十六章:油炸臭豆腐与梅子酒

作者:退堂鼓砖家 加入书签推荐本书

,隔着老远问:“怎么了这是,怎么这么着急?”

“大妹子,你快去看看吧,之前你放在坛子里的豆腐都臭了,今儿早晨我不小心打碎了一个,现在满屋子都是臭味,这可咋整。”

这话说着,李诗诗才想起来之前做臭豆腐的事儿,这几天日子过得充实舒心,竟连这种事儿都忘了。

随后她笑道:“没事,我去跟你看看。想来现在这臭豆腐到时候了。”

说着,她简单跟婉妙交代了几句,便拉着宋刘氏往豆腐坊走。

进了豆腐坊以后,确实一股奇丑无比的气味在空中飘散,随后李诗诗便看到了被打碎的臭豆腐。

好在只是坛子口破了,里面的臭豆腐并无大碍。

于是李诗诗回头看着宋刘氏道:“这就是我之前提过的臭豆腐,闻着臭吃着香。”

“啥?”宋刘氏瞪大了眼珠子,指着那坛臭豆腐问:“就这臭的跟我家老宋好几天不洗的脚一样,这玩应能吃?”

李诗诗点点头:“能吃,家里还有豆腐吗?如果有菜籽油更好,我给姐姐做一道油炸豆腐,你尝尝就知道了。”

宋刘氏将信将疑,但看着李诗诗信誓旦旦的模样自己也不好再说什么,便转身去拿了豆腐和菜籽油。

李诗诗先将豆腐沥干水分,又切成小片,随后又倒入到烧热的油中,炸到豆腐膨胀起来,在将它捞出来。

随后又将切好的蒜末和香菜以及盐等与豆腐放在一起,在浇上臭豆腐汁,就算大功告成了。

她先夹起一块吃了一口。

虽然比不上现代的调料多,但也是很好吃的。

而宋刘氏就站在一旁瞪大眼珠子看着她把一块沾了臭汁的豆腐嚼吧嚼吧咽下了肚,还一副吃了美味的享受模样。

她顿时讶异的不行,随后指着李诗诗手中的豆腐说道:“就这样就能吃了?”

李诗诗点点头说道:“你尝尝。”

宋刘氏赶紧摇头:“可别给我,这玩应死臭的。”

“姐姐,你信我吗?”李诗诗突然说出这句话。

宋刘氏心里纳闷,这玩应还跟信任不信任扯上关系了?

但她没敢说,只是点点头。

李诗诗得到回应,随手夹起一块说道:“你尝尝,真好吃,我不骗你,小时候我娘给我做过。”

“真的?”宋刘氏将信将疑。

“骗你干嘛,我都吃了,不是一点事儿都没有吗。”

这话说完,只见宋刘氏像是下了很大决心那样,闭着眼拧着眉,硬是将李诗诗手中的油炸臭豆腐吃了进去。

结果,她刚嚼了两下,原本紧皱的眉头也舒展开了,她睁开眼难以置信的看着李诗诗

“这玩应这么好吃呢。”

说着

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