成肉片,腌制的功夫也只用了短短的两分钟而已。
不……
与其说是腌,还不如说是调,就像调饺子馅儿那样,用手抓了几下就抓得无比均匀。
然后,她把猪板油捏成粒,放到锅里先炸了一遍,新油炸的猪板油粒让猪板油的表面看起来只是稍稍变色,而非金黄,接着她把猪板油粒塞到打乱重组的里脊肉片和虾仁形状的虾泥里,再次入锅,煤气灶的火一下被她调到最大,火舌旺盛窜起。
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