贺兰棠将嘴里的东西咽了下去。
“日后五叔便不要去打鱼了。春兰做这铺子的老板，五叔便在这铺子里做账房吧。你身子不好，受不得风吹日晒这样劳累，再者自己人用着也放心。渔船那头，选个做事妥当老实认干的做领头便好。”
五叔感激地看着贺兰棠点点头，“好，多谢小姐。”
“另外，日后这鱼，咱们不这样做。咱们要卖活鱼，要按斤来卖，让客人自己来选，让他们亲眼看到这些鱼和海物都是活的，再按照客人口味来进行烹饪加工。”
这法子倒是好，但五叔心里却担忧。
“若是如此，那这些鱼岂不是第二日便都死了臭了不能再用了？”
“明日咱们找木匠去做几个四四方方的木架子，再编一个结实细密的大网子钉在木架子上。这样放在海边儿，这样捕捞上来的鱼和海物，按照分类放在网子中养着。”