第五十九章 酿酒(求订阅)

作者:淼淼怕水 加入书签推荐本书

装进玻璃瓶中。

“樱桃酒酒体呈宝石红色,清亮透明,樱桃果香浓郁,口感甘甜醇厚,回味持久弥香。有祛痛风、美容养颜、抗炎解毒的功效。”

“果酒都比较适合女生喝,大家有空也可以自己酿造。”姬芷熙说道。

姬芷熙以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制成白酒,具有复合香味,浓度也比较高。

姬芷熙还是决定让这些酒自然发酵出酒,于是让人将这些酒全部放到地下室的酒窖里面,过段时间再拿出来喝。

姬芷熙看了看那些苹果,决定做苹果醋。将苹果去核切片,然后一层苹果一层冰糖,最上面一层是冰糖,然后倒进醋,再用塑料膜将口封好,再盖紧盖子。

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