“切好菜之后，不要攥得太干。”
“油要放在菜里，盐要加在肉里，各自搅拌均匀后，再混合在一块。”
“人说‘硬面饺子软面包’，包子面一定不能硬，但也不能软到捏不成个儿。以后你要多和面，手里才有数。”
“蒸包子的火候要控制好，咱家的包子这么大，开锅之后至少要再蒸一刻钟。”
………
一连好几天，林夕颜都早早去到作坊里，将大丫带在身边。
从揉面、切菜、切肉开始，一步步地讲给她听。
完了还要她从头开始，一步步地做下来。
林夕颜要将毛大丫培养成为自己的接班人。
尹家面坊现在离不开她，调馅的工作除了她，仍然没有人能做。
她要毛大丫在必要的时候接替她，万一哪天她离开柳树屯，作坊不会因为她不在而停工。
林夕颜悉心教授大丫做包子的一切技巧。
大丫在认真学习，作坊里的某些雇工也悄悄地竖着耳朵听。