长筷入锅夹起一块带着浓稠汤汁的狗肉，筷子是竹筷，比起一般的筷子要长一倍，狗肉在从砂锅出来再到嘴中这一过程，温度已经降下很多，依旧有点烫，但就是这份烫才是吃火锅的真谛。狗肉，比起猪肉来说没有那么肥腻，比起牛肉更加柔软，不同的地方不同的吃法，潮州人喜欢卤狗肉，饶平的白切狗肉，阳江人煲炖狗肉喜欢加药材，湛江两广一带喜欢白斩狗，味道最是独特应该属贵州的酸汤狗肉，而在h市这块，则以狗肉火锅最受欢迎，头一天先将狗肉煮熟，第二天客人吃的时候看点的红汤或者白汤来依法炮制，这是最普遍的烹调方法，羊的嫩，兔的香，鸡的鲜集于一身，不过据墨白所知，丁老四狗肉馆中的狗肉都是新鲜烹煮，以青红椒、麻椒、八角、桂皮加上红糖烹制熬煮成红色，最后倒入砂锅之中慢火炖煮，所谓狗肉滚一滚，神仙也跳墙，当锅盖揭开的那一刻，整条巢湖路上都是那奇妙无比的香味。
一口狗肉一口花生米，再加上一口花雕，七八种味道集聚在舌尖炸裂，墨白不禁长叹一口气，“还不出来，再不出来酒可就喝完了！”
他话说完，一个身影就出现在了他对面，无声无息，好似本就站在那里一般，那人须发皆白穿着灰色的道袍，仙风道骨，正是陪着齐自然看房的武当山紫霄宫张顺之张道长。
“你小子，也不等等我？”张顺之面带怒意的说到，他虽看起来像个七十多岁的老头，奈何身材魁梧的像个壮年男子。
墨白喝了一口酒，撇撇嘴说到：“您老人家也老大不小的了，这么上蹿下跳的也不怕闪了腰，放心，今晚酒管够肉管饱！”
张顺之咧嘴一下，弯腰直接用手在锅中拿起一块狗肉扔进嘴里，那样子要多猥琐就有多猥琐，吃了狗肉随即一条腿搭在桌子上侧身坐着，哪里有一点仙风道骨的老神仙模样，“你这小日子当真是快活，我在武当山想吃啥没啥，嘴里都快淡出个鸟来了！”
“来，喝一口！”墨白给他到了一杯酒递了过去，这是张顺之最爱喝的酒了，“这次怕是捞了不少吧？”
“呸！你还不知道吗？捞多少不都是和师父他老人家说好的，我最多赚个路费罢了，哪有你小子逍遥自在！”张顺之边说边吃着热乎乎的狗肉，自顾自的倒着酒喝。
墨白似乎是心疼张顺之，不住地给他碗里夹着狗肉，“师父他老人家现在可还好？都一百四十多岁，让他少折腾！”
张顺之放下手中筷子看着墨白，但是嘴里塞满了狗肉想说却说不出来，缓了一会才呵斥道：“你还好意思说，丢下一大堆烂摊子自己跑了，这会心疼了，师兄我九十多岁的老人家，为你东奔西跑的你咋不心疼，讲真的，你不在他老人家比以前轻松多了，不过经常有意无意的会问到你！”
墨白苦涩的笑了笑，一时不知该说什么，端起酒杯一饮而尽，长呼一口气道：“在等一年，我会回去看看他老人家，对了，金子和大花可还好？”
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