在煤城，就是安然找车把徐青在煤城的收获送回岛城的。
果然，安然找车、谈价格，很快就安排妥当。
目送车子离开，俩人找酒店住下，直接洗漱睡觉。
来邬县这么些天，俩人都没怎么好好睡觉，就算铁打的人也扛不住。
当然，俩人分房睡的。
套间，双卧，一人一个卧室刚刚好。
一觉醒来，太阳已经下山。
俩人起床洗漱一起出门。
黄土高原上，午晚温差很大，哪怕是夏天，晚上也就十几度的样子，深秋的傍晚已经接近零度，再加上有细细的西北风吹拂，那滋味，别提了。
当然，对徐青来说这都不是问题，反而感觉很新奇，毕竟是第一次来这里，第一次感受这种气候，也是第一次在这样的环境中逛街。
介州位于晋省正中间，承上启下，仿佛省会龙城的卫星城市，经济状况也还可以，基础建设和服务产业也都不错，虽然不能跟岛城比，但比煤城肯定要好不少，至少街上的行人比煤城要多很多。
俩人找了一家干净的面馆，点了两碗饸饹面尝了尝。
味道不错。
口感也别有特色，只是卤子跟晋省的整体气质一模一样，味道很足，用料也很扎实，价格也合适，可就是品相一般般，看着非常非常不起眼，如果只看照片，真没什么食欲。
徐青吃完饸饹面，又点了一份莜面栲栳栳。
嗯，还是一样的感觉，味道不错，可品相是真的一般。
而且吧，全是主食，别说普通人，徐青才吃了两份就已经饱了。
饱腹感太强！
太实在！
再看菜单，除了常见的快餐外，晋省最经典的美食竟然几乎全是面食。
这让徐青相当无语。
百年前，刘长安来晋省，晋省的食谱就是这样的。
百年后，他再来晋省，这食谱依然没有变化。
真不愧是内陆最封闭的省份。
地理环境封闭，人文环境也比较封闭，在封建时代是个好事儿，可在这个日新月异的新时代，真是一言难尽。
当然，封闭也有好处，那就是历史古迹保存得比较好，晋省有着世界范围内数量最多的唐宋时代的古建筑，有很多甚至保存得非常好，尤其是一些木质古建筑，在别的地方早就毁于各种各样的原因，但在晋省却还能看到实物。
除了历史古迹，还有古董古玩。
晋省的收藏文化相当发达，在全国范围内都是名列前茅的。
有多发达？
看看介州的古玩店数量就知道了。
徐青在地图上搜了搜“古玩”两个字，瞬间弹出上百个搜索结果，而且