顿时摇头。
“灵儿,你把那剩下的那些,以八成油温泼浇三次,重新去炖。”
苏灵儿瞪大了眼睛,听话的照做,很快鸡肉淋油,重新入砂锅。
半晌,李霄说了声可以了,苏灵儿急忙打卡盖子,夹出一块鸡肉品尝了一番。
“哇!真的有那种口感哎!又软烂,又劲道?”
而李霄一笑,指了指自己前面这只鸡。
“方才那是开胃小菜,这一道才是硬菜。”
在苏灵儿疑惑的目光中,李霄又从食材柜中拿出一只帝王鸭,一只皇帝鹅,一只宝山养的鸽子。
鸽子破膛开肚,腌制起来以荷叶包裹,放在一旁备用。然后分别取野鸡的上半部分,帝王鸭的左大腿部分,皇帝鹅的右大腿连带身子的部分。
将三只家禽缝合一起,然后将荷叶鸽子放进腹中。
外面帝王鸭的部分辅佐以烤制蘸料以及糖水。
皇帝鹅的部分用一层油脂刷上,然后用锡纸包裹。
最后的野鸡,同样用锡纸包裹起来。
这一只奇怪的菜品,就这么被李霄放入了烤箱。
很快时辰过去,李霄取出这道菜,直接打开锡纸,顿时鲜香四溢。
“四象天下。”
李霄笑着擦擦手。
“这...果然在大哥的手里,没有什么是做不到的...”
苏灵儿惊讶,菜还能如此拼凑着做?
“当然,这四道菜,分别代表着一种功力。”
李霄招招手,这道菜被苏灵儿端出了后厨。
来到外面,柳高义和赵婼他们看到这一道新上的菜品,都是惊讶,从来没听说过!
嘴上说着没听说,没一会就剩了一桌子的骨头...
“你们去不去看灵儿比赛?”
吃完饭后,李霄擦了擦手。
“去看看!”赵婼点点头。
这时候李晴这个二奶发话了。
“大晚上的,算了,明天中午再去看。”
没办法,赵婼只能点头。
她发现自己怀了之后,竟然被李晴给拿捏了?
关键是,自己肚子还没鼓起...
...
日入时,李霄带着苏灵儿苏逸再次来到皇城。
这里正灯火通明一片,契丹西夏等国的舞女正跳舞助兴,赵煦满脸笑容,正在前方坐着。
左右手除了王公大臣,就是他国使臣。
“这兴致。”
李霄撇嘴,你家都快没了,还在这看姑娘跳舞呢?
他们是掐着点来的,毕竟李霄没有早到的习惯。