p> 正说着话,姨夫驾着骡车哒哒哒地赶来,下了车就说:“两家脚店的订单,我都拿回来了,有两个订单只要鲜花馅和咸肉馅,各要300个,明日一早就要,听闻是要办宴。”
魏冬来心里高兴得很,本来他和香巧两人搬到镇上,只是为了调理身子,顺带做点小生意,想着不能坐吃山空,若是能够挣回赁房的钱,那就再好不过了。
原本开张半月,店里生意一般般,自打几个外甥女来这卖冰皮月饼,他和香巧的糕店铺来的客人越来越多,其中相当一部分人,都点名要买鲜花月饼和咸肉月饼,这两种馅料可不便宜啊。
“那行,咱几个把订单理一理,看看今明两日大概要做多少月饼。”刘桂圆提议道。
魏冬来将骡车赶到后院,就和刘桂圆两人算起了账,魏冬来不会写字,但是认识一到十和个十百千等字,所以看个订单算个数不成问题。
“呀,今日就要做1200个月饼,这都下午了,我得赶紧准备才行。”张香巧听她男人报了数,面上着急心里却欢喜。
“没事,这种月饼好做,只要提前蒸好,很快就能包好。”魏冬来安慰妻子,转头就去院子里劈起了柴。
大姐刘红枣揉揉有些酸的脖子,对两个妹妹说:“一天能卖出这么多月饼,我想都不敢想。”
刘花生一脸赞同,刘桂圆就在心里想,这才哪到哪啊,清河镇一共四万多人口,不算外来人员的话,每人只要买一个月饼,这个数量和对应的收入就十分庞大了。
不过,清河镇其实贫富差距挺大,镇上的人可以平均每人买一个月饼,像她们乡下一些穷苦人家,很多农家都是自己做月饼,而且是那种没有馅的面饼,这一类人就不能算进去。
“看这个架势,十三到十六,我们有得忙了,大姐、二姐,你们可要有心里准备啊。”
刘桂圆靠在她二姐身上,笑嘻嘻地提醒她二人,到时候她可没时间做饼,她和姨父两个得在前头卖饼收钱,就那还不知道能不能忙得过来。
……
中秋节转眼到来,清河镇似锦糕店铺,小小的门面前排满了长队,魏冬来和刘桂圆二人,就站在柜台前收钱卖饼,一会儿转身拿饼,一会儿低头数钱,一旦什么馅的饼不多了,就朝后头喊一嗓子,忙得不亦乐乎。
遇到来提月饼的客人,刘桂圆少不得翻开账本,一页页翻找,好在账都是她自己记的,找起来也快,等确认后,刘桂圆就一句句念出来,姨父魏冬来就按照她念的,在货架上拿饼、包饼,一包包递给客人。
她和姨父两人眼疾手快,说话也利索,还算忙得过来,真正忙不过来的是后厨房,本就不大的厨房,挤满了罗姥娘、姨母和两个姐姐,刘桂圆还叫来了顾氏母女帮忙,不过她俩嫌厨房太挤,索性搬了一张桌子,站在院子里包饼。
八月十三那天,刘桂圆算准了十四十五会忙不过来,