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“fengshui!”
贝利用重复了一遍王钟的要求。
风水这个词语,贝利并不难理解,因为风水是牛津字典中国第二个直接音译的英文,第一个功夫!
而且风水在法国拥有很大的市场,很多法国人喜欢捧着罗盘穿梭于大街小巷!
据说就连政要在大选之时。也喜欢咨询中国风水师的建议!
但是王钟对那些捧着法文罗盘的老外并不看好,学了一点皮‘毛’而已!
“贝利先生,有问题么?”
王钟喝了一杯咖啡,笑着问道。
“没有问题!”
“我这里真有一个符合王生要求的庄园!”
“大河酒庄位于‘波’尔多弗龙萨克产区(fronsac),靠近利布尔纳(li波urne)市。总占地面积85公顷,而葡萄种植面积达58公顷。是弗龙萨克地区葡萄种植面积最大的酒庄。酒庄建立在查理曼大帝时期的一项防御工事遗址之上,并于1577年由‘波’尔多市长gastondei’isle发起重建。随后,由于婚嫁,酒庄落入了显赫一时的索蓉家族(saujon),并在这一阶段得到了飞速发展,葡萄园面积迅速扩大。1794年,索蓉家族的玛丽?夏洛特(ma日echarlotte)将酒庄变卖,结束了其作为贵族用酒的时代。
从19世纪初开始,酒庄所有权就开始数度易手,几经‘波’折,不过所幸的是每一任庄主都对这片神奇的土地付出了真情。在维欧勒?勒?杜克(viollet-le-duc)和他的学生迪图瓦(dutoit)的带领下,大河酒庄得到了翻修。到1962年,在雅克?‘波’利(jacques波日e)的主导下,酒庄对葡萄园进行了重组,酒庄开始走上飞速发展的阶段,葡萄酒品质得到了显著提高。”
贝利拿出了一份资料,小声为王钟介绍道。
“大河葡萄园坐落在多尔多涅河谷(dordogne),以粘土-石灰质土壤为主,所处的山丘面向正南,因此光照充足,是葡萄完全成熟的理想地点。另外,距离葡萄园仅几十米园的多尔多涅河对葡萄园气候起到调节作用,冬季从不结冰,酷暑也在河流的影响下变得清凉。这样的风土特征造就了大河酒庄葡萄酒酒体强劲、风味浓郁、结构‘精’良的特点,其整体风格典雅,陈年潜力也不容小觑。
就如‘波’尔多右岸大多数产区一样,大河酒庄同样以梅洛(merlot)为主要酿酒葡萄,其种植面积高达75%,其他的红葡萄品种还包括赤霞珠(cabersauvignon)、品丽珠(caberfranc)和马尔贝克(malbec)等,而白葡萄品种包括长相思(sauvignonnc)和灰苏维翁(sauvig弄日s)等。”
“贝尔先生,我对这些不感兴趣,不论他曾经多么的辉煌,但