原先提供厂里粮食的供应方名单给我，此事我来解决。”
王兴发一脸恭敬，立刻点头：“好，我这就写来给经理。”
说着转身离开，脸上的恭敬变成冷笑，眼神向后一扫，掩不住的轻蔑。
方承宣望着王兴发的背影薄唇上扬，心中冷笑，这个王兴发，是不是忘记了，他这个经理，一开始是要干采买的？
“马华，刘杨，你俩过来一下。”方承宣对着两人招手。
两人放下手头的勺子，立刻走过来，都有一点拘谨。
“经理，你找我们什么事情？”马华轻声询问。
方承宣淡淡一笑，安抚道：“别紧张，马华，你在后厨待的时间也很久了，炒大锅菜，刘杨给你打下手，你能接下来吗？”
马华顿时紧张的手心冒汗，捏着围裙，“虽然能炒，但是我掌控不了味道。”
“咱们后厨，一炒一大锅菜，菜的分量是一定的，这样你按照昨日配菜的分量来，我调好调料，你到时候掌勺。”
方承宣低头思量了下，抬头笑道。
马华一阵紧张，“这……经理，我有点担心，会搞砸。”
“无事，后厨粮食不够了，我需要出去一趟，中午怕是赶不回来，我会跟厂长说一声，你尽管上手。”
方承宣起身拍了拍马华的肩膀，“别总是想着自己不行，大胆一些，最多就是味道不好吃，不会差到哪里去。”
看马华还是没有底气的模样，方承宣思量了下，转身走到休息处，取出五瓶我的小院出品的老干妈。
“这个是我自制的酱料，用这个炒菜，就是不会炒菜的人，也能做的很好吃，如果吵出来的菜味道不好，你将这个酱料倒一瓶调剂。”
方承宣把老干妈放到案板上，鼓励的看向马华。
“大胆一点，相信自己可以，我交给你我都不害怕，你害怕什么！”
方承宣鼓励了马华后，看向刘杨，“后厨就你们两个小伙子，我打算好好培养你们，你先跟着马华打打下手。”
刘杨立刻点头：“嗯，经理，我会的。”
“好了，中午的饭菜，就按照昨天中午来，我现在告诉你一锅菜需要放的调料量，按照这个，你的味道不会太差。”
方承宣领着两个人到案台，指着盐，味精等调料，仔细说。
看着二人努力记的模样，他笑了笑，走出后厨前去厂长办公室。
扣扣扣。
方承宣敲了敲门，得了一声进来，推开门走进来。
“厂长，采买说食堂里的存量不多，供应商那边又忽然不供应，我需要出去看一看，来向您报备一下，另外我中午赶不回来，何雨柱不在，后厨马华暂代，中午饭菜可能味道上没有原来好。”方承宣笑着道。