酸馅又称“一包菜”（蔡），以讽刺宰相蔡京。
每年正月初七，京都的富贵人家会在酸馅中放入小木片，其上书官品或吉祥字眼，寓意一路高升。
只是这馒头大多还是在官宦人家，或者读书子弟中间流行，大众还是吃炊饼的多，不想在这个小村庄居然能见到馒头。
另外三盘菜，一个清炒豆腐、一个小葱鸡蛋，还有一只鸡，算是相当丰盛了。
“您二位将就着用些吧，这小村庄里也没什么好招待的，这还是从‘汝南’城带过来的。”
“哪里哪里，大叔客气了，这已经很丰盛了。”郭默赶忙道谢。
“大叔刚才说‘汝南’城，难道这里是汝南地界？”郭默只想着自己迷路了，没想到偏的这么厉害。
汝南城在襄阳的东北角，距离大约三百来里地。
中年人见到郭默诧异的样子，才想到刚才说过他们二人迷路了，正要详细地介绍，突然外边又跑进一个小厮。
“管家、管家，不好了，小少爷的病又犯了。”
“老爷让您赶快过去，说不定还得连夜套车往‘汝南’城里去。”