睡到丑时两刻（凌晨两点），急匆匆爬起来，还被三姐袁桂花骂了几句，嫌她吵着睡觉。
赶到四月家的时候，已经是灯火通明。
帮工，学员都到了。
推石磨，煮豆浆。
一人一碗不加糖的豆浆，就是今日份早餐。
喝着豆浆，袁菊花特满足。
张大婶拍着她的肩膀，“好好干。一天一碗豆浆，很快人就变白了。你看我，再看看四月，是不是都白了很多。你以后也会这样，变白了人也好看。小姑娘家家，就该漂漂亮亮。”
早餐不仅有豆浆，还有豆腐脑吃。
没有糖，但是可以加一点点盐。
一碗咸味的豆腐脑，袁菊花觉着这日子真不错，难怪这么多人来学做豆腐。就冲着这份早餐，五文钱的学费赚大了。
等到豆腐成型压实，贩卖豆腐的村民开始陆续登门。
二十块，五十块，一百块的拿货。
袁四爷家再次刷新了记录，一次性拿了八百块豆腐。
众人惊叹！
不愧是村里的富户，有钱还吃苦，该人家发。