米浆磨得不能再细为止。
专人滤水。也叫一个人顾着两盘磨。
专人揉团。揉到糯之又糯，做到最佳状态。需要两个人。
专人制馅。一个人负责。
专人包粑。两个人负责。
这样下来，是七道工序，连带做饭的，需要十二个人。坊主带一个伴当销售，又是两个人。整个下来是十四个人。
这么多人忙活，该怎么让大家伙挣到钱呢？坊主的利润在哪里？
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