一部分,显然都是单独雕琢的,整体外缘是三个直角三角形的豆腐片,一条直角边卡在筷子外,另外一条直角边为底,中间部分镂空两个小三角形,只有一根单独的豆腐杠连着。
同时三个支架之间,三根豆腐细条相连,而就在筷子周围,是三圈大概一厘米宽的“豆腐圈”,每个三分之二圆的“豆腐圈”都从三只支足靠近筷子的一面,特地留出的条形缺口上穿过……
筷子底部有着一个仅仅一厘米直径、一厘米高的圆形底座,三只“支足”的直角部分,嵌合在上面!
显然这些支足、支架、保护圈之类的“部件”,都是分别雕琢的,之后用类似“榫卯结构”的方式,组装在了一起……
面对这个和大家的画风明显不一样的结构,另外四人愣了半天之后,刘娄三才忽然说道:“你不会是趁着我们说话,把筷子中途拿下来了吧?”
说实话,即便是中途将筷子拿下来过,能做到这一步也已经令人惊叹了!
“当然不是!我是在刻完了这些‘零件’之后,一部分、一部分安装的,每安装完一部分,确定稳定之后,才将周围其他豆腐截去了。”刘昴星白眼道。
刘娄三这时也将筷子取下,并且上秤……
嗯,这个号称很准备的电子秤上,显示了一个令人绝望的数字。
“5667克?这……娄三叔公,族老当年有没有说,如果到了40克以下,意味着什么?”刘昴苑有些艰难的问道。
赵家兄弟也在一阵愣神之后,就渐渐的回血了……
确实在一开始的时候,三人受到的打击很大,但是很快就调整了过来……原因很简单,差距实在太大了!
如果是89克,或许大家还会保持一些竞争意识,而现在39克……
每个人心中,有住着一个“有志气的小人儿”,现在赵家兄弟还有刘昴苑心中那个“有志气的小人儿”直接被刘昴星打死了!
“这个……通常来说,能够接近50克,应该就是已经掌握了‘刀功神髓’,不过……阿星的情况有些特殊。”刘娄三说道。
没错,仅凭刀功的话,刘昴星其实也做不到这一点,不可能采用什么“榫卯结构”,很大程度上是因为刘昴星用“超触觉”,感知到了“豆腐”的质地、密度,并且在落刀的时候,也能时刻感知着“豆腐”的风吹草动,所以才能做到这么大程度的“改造”,而令筷子不倒!
不过刘娄三却并没有过度的夸奖刘昴星,而是越发怪异的看了他一眼,之后说道:“好了,接下来我们来看看火候的问题吧!”
“中华料理是火焰的料理,火工对于每一名中华料理人的重要程度,不需要我再多向你们解释……接下来就用一道麻婆豆腐,来考验下你们的火工如何吧!当然,因为考验的是火工,所以配料是已经早上准备好的麻婆豆腐酱汁、葱姜也都已经在里面,也不