一百一十七 问话

作者:卫风 加入书签推荐本书

说:“做个红焖羊肉,天冷吃这个暖和。”

家里上上下下的人里头多半都爱吃羊肉——不过也有不吃的,桃花就不吃,这姑娘受不了羊肉的膻味儿,别让她吃,就算让她闻闻。她都脸色发白胸闷恶心。

“今天买的虾也不错,做个笋片虾仁汤,配两个素菜。也就齐全了。”赵妈妈问:“姑娘有什么特别想吃的?说出来我给做。”

“不用了,也没什么特别想吃的,中午吃的饱着呢。小山昨天倒是说想吃油炸小干鱼,炸的焦一点儿。吃着脆。”

“有,那我再炸一个。”

赵妈妈给阿青倒了一杯茶,又从柜子里翻出半袋小干鱼来开始料理。

阿青洗了手挽起袖子,就接手了那已经碾好的芋泥,加进些糯米粉,调好味之后在手心里捏出凹坑。里面加进枣泥馅儿。最后团成一个个龙眼大小的丸子,桃核也没干站着,把小蒸笼擦洗干净,垫上干净的湿笼布,阿青把一盘圆滚滚个头儿均匀的芋泥丸子放蒸笼,压好盖,再用湿笼布把笼屉接合处封紧,开始上火蒸了。

芋泥本就是熟的,所以不用蒸太久。移了火揭开盖。就可以闻到香味儿了。这丸子刚蒸好的时候最好吃,大妞喜欢用这个蘸糖吃。

趁热滚上芝麻,又是另一种口味。阿青以前还做过用芋泥里面裹着肉馅儿的,小山最喜欢这种搭配方式,他爱蘸的是麻椒油。

这孩子口味重,象吴叔,爷俩是一脉相承。

吴婶怀的这一个不知道是男孩儿女孩儿。要是男孩儿,多半又是一个小山一样的淘气包,三岁就打鸡撵狗,到处闯祸。那时候吴婶真没少给人赔不是。转过身关起门来也狠揍过他。可是打完他该怎么样还怎么样。阿青一直觉得那几年家里笤帚特别不经用,多半不是用散的,都是让吴婶给抽散的。

是个女孩儿的话,会长的象吴婶多些,还是象吴叔多一些呢?

呃,要是个姑娘家长的象吴叔,妥妥的女汉纸啊!阿青想象了一下……那画面太美真不敢看啊。

还是算了吧。

阿青在丸子上洒上磨碎的磨碎的芝麻花生,亲手端去给吴婶。

她进屋的时候唐妈妈还在说话:“我倒是看了一下,看起来瘦的瘦,小的小。不瞒夫人说,一看就是挑剩下不好出手的,要是好的,怎么会留在手里过年呢?早就让人挑去了。”

吴婶问:“我猜也是,是赶的急了一些。”

“不过她也说,过了年之后还会领批新的来,跟我说要是能抛出空儿,就年初五之后再去看看。”

吴婶点头说:“那也只好这样了。”

阿青把手里的盘子放下:“刚蒸好的点心,娘你尝尝吧?”

吴婶笑着说:“你又钻厨房去了?就知道你不会老老实实回屋待着。”她看看那丸子:“这是什么馅儿的?”

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