奶道谢。
江文文意味不明地哼了一声,但也没人搭理她。
吃完早餐,家里的人该出去买东西的买东西,该学习的学习,该玩的玩。
而一向最是贪玩的那个人,却钻进了厨房。
就连奶奶都出门下楼去跟邻居聊天了,家中除了李欣然还在看书,也就只剩下江月圆了。
江月圆把之前的红茶拿出来,提前用热水泡上十几分钟,去除茶叶的涩味。
为了做出来的品相更好,她又从锅旁找到盐和老抽,以及白糖。
这种老抽比较浓稠,每次尚梅做菜的时候都是小心翼翼地往里倒,不然一旦倒多了,整盘菜的品相都会变差。
不过江月圆要的正是这个效果,老抽越浓,就越好入味,也更好着色,茶叶蛋的品相也就更加好,更能引得人食指大动。
这些东西准备完毕,其实她还缺点东西。