第一百八十二章 这道菜绝了

作者:易宿 加入书签推荐本书

羊为鲜,用羊脂为底,加上黄酒,熥熟甲鱼肉片和野生鱼片,羊肉的鲜美混着鱼类的甘甜,堪称一绝。

刘一味拉椅子坐下,笑道,“我就出手做俩菜,剩下的让你们厨房捣鼓呗,够不够吃不关我事!”

他能亲自出手做两个菜,也是看在张学兵带来的那些东西的面子,否则谁能请得动这位名满天下的大厨出山?

众人能有幸品尝到大师的手艺,就感到非常荣幸了,自然不敢有什么不满。

不过四个人吃俩菜肯定不够,赵汉云急忙去安排,不一会儿烧鸡、烤肉、熏鱼,这些家常菜摆满了一桌子。

觥筹交错之际,众人再次被刘大师的手艺折服。

飞龙鸟汤自然不用说,云雾一品鲜更是让人恨不得将舌头都吞进肚里。

张学兵一边吃,心中升起了一股惋惜之意,这位刘大师退休之后,只是守着家里的小餐馆,丝毫没有将生意做大的想法,真是可惜了。

否则他来投资,加上刘大师的手艺,必然能创出一个名满华夏的餐饮品牌来。

可是怎么能说动老爷子呢,他不为名利所动,一心只想研究厨艺,这可是个难题。

刘一味见到大家被自己手艺征服,心中自然得意至极。

“这是老夫近年来最得意的作品咯,用最普通的食材,搭配出绝世美味,才是厨艺的真谛!”

听到这话,张学兵眼睛一亮,机会来了。

他加了一片甲鱼肉,品尝之后,叹息一声说道。

“老爷子,这道菜从色香味意形来说,已经妙到巅毫,只不过稍微还有点瑕疵!”

刘一味自从当上御厨之后,就从未听人说过对自己的不满,假如不是张学兵说这话,他早就掀桌子了。

刘大师忍着怒气,咬牙说道。

“你小子要是说不出个四五六来,老子让你见识见识厨子的刀法!”

张学兵坏笑道,“老爷子,假如我说出来呢!”

刘大师含恨点头,“好,你要是能说出一样来,老夫从今天起再也不下厨了!”

张学兵一绷脸说道,“那可不行,你老要是不下厨了,不知道多少人得恨死我!”

旁边二赵了解张学兵,知道他又要下套了,当即俩人也不说话,悄悄地喝酒吃菜,等着看好戏。

刘大师摇着脑袋说道,“那你要是能跳出一个毛病,老夫就答应你一件事,这可行吧?”

张学兵眯缝着眼睛,笑的像是一只狐狸,“好一言为定,两位赵叔当证人哈!”

二赵忍着笑意,点头答应当证人。

老爷子伸出手掌和张学兵击掌为誓,“你小子要是挑不出毛病,今儿老子把你切片蒸了!”

张学兵竖起一根手指说道,“第一,这道绝了!”

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