第二百一十八章 品尝私房菜

作者:十年自渡 加入书签推荐本书

管家小姐姐躬着身,声音轻盈的说道。

听完介绍,李天稍微好奇的观察了极品鲍,如果不是管家的介绍,他还真没留意到盘中的鲍鱼真的很像一个元宝。

舔一舔,淡淡的粘稠感略带一丝微甜。

咬上一口,有一种弹牙的糯糯感,鲍汁也调得非常棒,味道非常入味细腻。

“第五道菜,十五年陈华雕茅台醉蟹!”

“制作过程是大厨选用十五年的陈花雕,还有茅台,腌制足足48小时后才完成的醉蟹!”

听完了管家的介绍,众人才缓缓的动筷。

吸上一口经过酒精腌制的蟹黄,口感具有糕点的柔软感,酒香萦绕,回味无穷。

腌制过的蟹肉也是鲜嫩无比,令人欲罢不能!

只不过肠胃不好的人慎吃这玩意,如果实在忍不住美食的诱惑,那第二天请无论如何都不要相信任何一个屁。

下一瞬。

“第六道菜,香草滚石霜降雪花和牛!”

这是一个巴掌大的小黑炉,上面是煎好的牛肉,隔着一片铁网,下面是一块热石和香草,有那种熏肉的意思。

下面得香草在整道菜中起到了点睛之笔,香草的味道立刻让和牛肉变得很不一样,再加上热石的不断温热保鲜,加长了肉质的嫩滑时间。

“第七道菜,河豚鱼糕汤面。”

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