其实这里面也很讲究的,要把火烧的很小,慢慢翻面,争取让黄豆都受热均匀,千万不能炒糊了。”
季老太特别强调道:“要是炒糊了,黄豆面里面就会有糊味,到时候这一锅的黄豆面就算是毁了。”
黄豆的价格不算贵,但是也是有成本的,而且制作也很费时间。
要是这一锅废了的话,今晚就不知道要多久了。
几人忙活着将好豆子挑出来,最后搭配着干活,没多久,香喷喷的黄豆便出炉了。
正好这时候季老大打的打糕也到了可以的程度,几人便将打糕取出来,洗干净容器之后再无缝衔接的将黄豆给放了进去。
要打成粉末才行。
但是黄豆的香味实在是霸道。
即便现在还没有磨出来,香味已经丝丝缕缕的传进孩子们的鼻子里。
家里的孩子们已经许久没有吃过零食了,闻着黄豆面霸道的香气,孩子们想起了之前美味的打糕。
一个个兴奋莫名,绕着大人转来转去,肉眼可见的有些兴奋。
季老大和季老二都是爱孩子的人,见几个孩子都这么渴望的看着黄豆面,便抓出一把递给孩子们分了。
刚炒好的黄豆是很香的,孩子们接过黄豆,十分高兴的便分了。
分了吃食,瞬间也不围着大人了,分散开继续吃东西。
季老太无奈的笑了笑,倒是王雪燕看见了,还有些责怪的看着分黄豆的季老二:
“你拿些给娃们解解馋就行了,哪能抓那么多呢?”
这眼看着黄豆其实也没做多少,季老二刚才那一把分量可不少。
季老二一向不会跟王雪燕顶嘴,面对王雪燕的埋怨只是憨憨的笑着,并没有回话。
反倒是叶秋云笑着安慰道:“二嫂,没事。家里的孩子多久都没点东西吃了,这点黄豆也没啥,苦啥也不能苦了孩子。”
他们这些人之所以这么努力,不也是为了孩子能过的好些吗?
不过是一些黄豆,孩子们能高兴些也是好的。
王雪燕闻言心里觉得也是,便没有开口再说什么,脸色也好看了许多。
她们还有些东西没有准备好,她便又开始热火朝天的忙碌了起来,没有再继续看着孩子们了。
黄豆面磨起来是很快的,季老大没多久便将香喷喷的黄豆面小心翼翼的倒进了盆子里。
季老太早就将打糕捏成了条状,此刻正用碗装着。
黄豆面装进盆子里了之后,季老太便将一大碗打糕都倒进了盆里,裹了一层厚厚的黄豆面。
白糯绵软的打糕裹着黄豆面,瞧着十分诱人,散发着的香气更是让人食指大开。
之前被一把黄豆打发走的季家孩子们此刻看着香喷喷的打糕出炉之后