第一百三十三章 小酥饼

作者:妍妍宝 加入书签推荐本书

玉还能看到圆饼里面那些许淡红的肉色。

赵善宇将最后一个酥饼裹好摊平,跟着感慨一句,“这饼大小不错,若是卖的好,就不用做薄脆酥饼了。”

“那哪里能行,”赵玉想不想的怼了回去,“小叔,奶知道,一准要收拾你。”

赚钱的买卖还想着往回推?这简直就是在挑衅李氏的权威。

原因还是薄脆酥饼太大了,虽然好吃,但酥饼里面往往还要加上一大块薄脆,很容易折断,不好买卖。

这导致铺子里的酥饼买卖一直上不错。

也因为如此,赵玉才想着将这酥饼做小一些,到时候便宜些,更好卖上价格。

当然,因为赵玉声音小,赵善宇忙着小酥饼的下一步,倒是没能听的太清。

赵玉见赵善宇没搭理自己,忙看了眼对方。

赵善宇将视线全神贯注的放在眼前那一个个小酥饼上。

赵善宇耸耸肩膀,望着赵玉幽怨不已,“可你那薄脆酥饼,做起来太麻烦,今日比昨日运气差,一下子随着十几个,”伸手一指,将不远处的木盆指给赵玉,“你瞅瞅,这不是浪费是什么?”

赵玉……

“咳,咳咳”赵玉尴尬的捂着嘴巴,颇为心虚的嘀咕一声,“这不正是事物发展的必然流程,其中有所曲折也是在所难免。”

当时尝试去做的时候,赵玉也是借鉴了脑袋里一些杂七杂八的各种饼,跟着提出了一些异想天开的点子。

实际上,她都对自己提出来的点子不抱什么希望,只想过一个嘴瘾罢了,以至于后面李氏和赵善宇做出来的时候,她都吃惊。

看着眼前被赵善宇搓出来直接裹在那些小酥饼上的酥皮,赵玉仿佛已经闻到了香味,忍不住口水直流。

飞快的缓了口气,赵玉决定再也不提薄脆酥饼这个大雷。

这也是没办法,谁让薄脆酥饼和其它小吃不同,这个小吃就是赵玉完全瞎琢磨出来的。

她的脑袋里根本没有薄脆酥饼的做法,她只知道酥饼和炊饼。

将面前的小酥饼都一一捏好成圆,赵善宇擦了擦脑门的汗珠,跟着,他甩手,拎起一旁的菜刀,利落的将小酥饼一一挑起,扔进温热的油锅里。

简单的过了个油水,赵善宇拿着竹筷将其夹起,放在温热的铁疙瘩上,跟着不断的利用一个铁质的圆饼秤转着圈将其压平。

赵玉就这么瞅着,安安静静也不说话。

啧,做好的小酥饼外面在撒了一层铺子自制的五香粉,那滋味真的绝了。

“小叔,你油炸的时候,注意点火候,别炸的太久,”不然硬邦邦的嚼着费牙不说,酥皮都不好吃了。

“放心,小叔心里有数着呢,”

谁让有李氏,袁氏根本插不上嘴呢。

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