孟氏有些心疼,说道:“杰儿怎么会包饺子,这么好的白面和肉千万别让他糟蹋了。”
孟倩幽笑道:“娘,重在参与,要让他知道什么东西都是来之不易的,以后他才会更加的珍惜所有的一切,现在浪费的东西不算什么的。”
孟氏没再说什么。
孟杰洗干净手高兴的过来,孟倩幽把一个饺子皮放在他的手里,又帮他夹了一些馅放在里面,才开始细心的教他包饺子。
孟杰笨拙的用小手按照孟倩幽教的方法把饺子的两边捏在一起,却不小心把饺子弄破了,急得哇哇大叫:“姐姐,怎么办?我把饺子弄破了,还能吃吗?”
孟倩幽拿过他手中的饺子,放到面板上,又重新拿起一个饺子皮放在他的手里,帮他夹好饺子馅,鼓励道:“破了不要紧,杰儿可以在重新包一个,不过这次一定要小心,千万不能再弄破了。”
孟杰点头,用小手小心翼翼的把两片饺子皮捏在一起,然后再使劲的把一圈捏紧。包完以后,拿着饺子兴奋的对孟倩幽说道:“姐姐,你看,我没弄破。”
孟倩幽赞道:“杰儿真棒。”
孟杰收到鼓舞,包饺子的劲头更大了,卖力的包了一个又一个,
孟贤、孟齐、孟逸轩三人看着眼馋,也都跃跃欲试的拿起饺子皮,放好馅后包了起来。最后的结果是,另一边的案板上横七竖八的躺满了各式各样的饺子。
孟氏有心想训斥几句,开口的话在看到孩子们那高兴的样子后咽了回去。笑着对几人说道:“你们可看好了,那个是你么自己包的饺子,一会煮熟了以后,就吃自己包的那个。”
孟贤、孟齐和孟逸轩三人看看孟氏包的饺子,在看看自己包的饺子,不约而同的把手里的饺子皮默默的放在案板上,只有孟杰依旧在高兴的包着自己的饺子。
孟倩幽失笑。
乡下过年的规矩是大年三十的晚上吃肉馅的饺子,而大年初一的早上必须吃素馅的饺子,所以在包完晚上的饺子以后,开始包初一早上的饺子,这次别说是孟杰了,孟氏连孟倩幽也没让动手,说是大年初一的饺子一定要不能煮破,图个吉利。
孟倩幽几人只好负责擀饺子皮,看孟氏细心的把饺子包好,安稳的放在一边的案板上,孟倩幽眼珠一转,建议道:“娘,我们包几个特殊的饺子吧。”
孟氏便包饺子边回道:“什么特殊的饺子?”
孟倩幽回道:“我们在饺子里包一些豆腐,明天早上谁吃到了就说明他有福,预示着明年有好运气。”
孟氏想了一下,点头同意。
孟倩幽拿来一小块豆腐,把它们剁碎,什么调料都没搁,就让孟氏包了几个不同的饺子。
所有的饺子包完以后,孟二银拿出几张红纸,裁成了大小一样的小块,放在孟氏的面前。
孟氏拿出