庄园有专门的厨师两名，还有三个帮厨，三个帮厨都是村子里面的人，都是比较年轻的了，十六七岁的年纪。是附近几个村子的人，没有读书的了，然后庄园招人的时候，经过村长进行推荐就是给招进来的了。
虽然没有读书的了，但是都是农村的老实孩子，当时推荐的人也是有好些，不可能是说每一个人都是要的吧，选择上自然的是选择老实人的了。
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