163.茅芽儿和蒲公英

作者:荆棘之歌 加入书签推荐本书

提前吆喝一声:“快挖蒲公英,开花的不要啊,带花包的也不要。”

七表爷每天转悠也不是瞎转悠的,哪片地里长的什么多,他看得清清楚楚。

比如隔壁那块荒田里,荠菜就长了不少,不过这一看就知道,太老了,包饺子都不鲜嫩,不是季节。

再看这边的蒲公英,黄色小花稀稀疏疏的开了十几朵,剩下好多还都是嫩绿的叶子,他便毫不犹豫的挑准了。

等到乔乔过来,他又是老一套的教导着:

“这个叫蒲公英,也叫黄花地丁,婆婆丁。咱们吃,一般都是吃这个嫩苗。”

“作用呢,就是清热解毒,化痰止咳,消炎凉血。你要是嗓子疼啊,牙龈疼啊,胃炎呀尿路感染啊,都可以吃。”

乔乔照样只拿自己能记住的那些来重复:

“尿尿疼,牙疼,肚子疼嗓子疼都可以吃,清热解毒,化痰止咳。”

七表爷的脸色明显有些苦闷。

“不是所有肚子疼都能吃的……算了,这点你别记了,你就记剩下的吧。”

“来,”他吆喝着:“就那几根茅芽儿还没抽完吗?赶紧的,挖蒲公英。”

要不怎么说七表爷会吃呢。

一行人总共挖几个小框的嫩蒲公英,回到家中,他又翻出来一兜毛绿豆淘洗干净先泡着。

然后一群人又开始挑拣蒲公英了,把老茎和根须去掉,叶子洗干净,绿油油水灵灵的小野菜,足足堆了一箩筐。

七表爷看着这篓子菜,一边得意,一边又倒抽一口凉气捂了捂腮帮子,郁闷道:“瞅瞅你们一个个能吃的,这才几个人呢,一顿光青菜就得这一筐子!”

亏的是在农村里,好多菜地里都有,真要是市区啊,一天天的,迟早吃破产。

正说着呢,宋檀和宋三成已经从山上回来了。

那片的山地早就翻耕过了,种豆子也只是在耧平把豆子撒进去就行,工程量并不大。

不过宋三成显然闲不住,刚到家,锄头和耙子一放,扭头又拿着铁锹上后山去了:

“爸,你歇一会儿啊!”

“我又没干活,歇啥呢!”宋三成笑呵呵的——他真没干活,上山女儿锄头挥的跟个标准农民还出色,他就跟在后面撒撒豆子,啥也没干。

“你张伯不是最近还在接着备肥吗?我看咱山上的鸡鸭猪都挺能拉的,他腿脚不方便,我给他帮忙铲出来。”

而这边,七表爷已经又开始教乔乔做饭了。

先指挥着乔乔把泡好的绿豆淘洗出来,然后让他往里头加盐腌个五分钟。

光是给绿豆加盐这事儿,就让大家伙儿目瞪口呆了。

紧接着,大锅烧清水,把蒲公英放进去煮了十五分钟,煮的烂湖湖的。又用漏勺一把将蒲公英捞

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