怎么不让我们品味品味?”
章秘书的笑容便有些凝固。福建鱼生与日本颇有不同。多是用的淡水鱼。倒不是不给客人做,而是这些年各地开始发展工业,淡水渐有污染,鱼片自然不敢再生吃了。但这话又不好明说,于是他问洪村:“咱们这儿山清水秀,还有鱼能做鱼生吗?”
洪村皱眉看了眼杨干事,杨干事立即道:“我这就去问问。”
他赶到后厨将客人的要求说了说,罗桂香没一口回绝。只是瞧了眼女儿看她决断。
杨干事惊讶的目视令梅:竟然是这个小姑娘主事?
令梅擦了擦手,想到自己的重生之处,回道:“能。就是那样的好鱼,价钱肯定贵些——”
杨干事惊喜:“钱不是问题。市政府有补贴。对了,是啥鱼?”
令梅笑道:“说不准。得去看了才知道。您放心,一定能让宾客满意。”
杨干事喜道:“好!这吃食嘛,本来就是要看缘份的。”
罗桂香瞥着女儿,忍不住问:“你会片鱼生?”
片鱼生可不是件简单的手艺,那都是多年的大师傅练就的刀工。
令梅确实没那本事。
罗桂香见为难到了女儿,心中得意:“好了。你能找到鱼就行。片鱼的事儿,让你爹来。”
令梅:爹你到底还有多少惊喜是我不知道的?
“杨干事,客人要是乐意,得晚上招待他们鱼生了。”
杨干事应了声好,脚不离地的奔出去传话了。
章秘书闻言惊讶。忍不住问洪村:“你们哪儿请来的大厨?”穷乡僻壤的连鱼生都能搞定?
洪村笑眯眯的道:“哪有那功夫请外边的厨子?就是咱村里巧手的妇人来帮厨。”
章秘书第一回觉得云来村不容小觑。笑道:“好,晚上咱就见识见识你们村巧妇的鱼生。”
吃完饭仅休息了半小时,章秘书就在外宾的主动要求下,带着他们登上仙云山探查紫杉。
洪村唤来的越山做向导。
路上,他将桂香母女的手艺一顿好夸,越山很高兴,嘴里谦逊:“还是村长您准备得周道,不然她们再有本事也没处使。”
洪村被他马屁拍中红心,也笑乐了。章秘书抬眼打量了番萧越山,笑容亲切的问:“萧兄弟在哪儿高就?”
越山忙道:“章秘书客气了。叫我名字就行。改革开放前我靠打猎为生。现在家里种了两亩水田,一亩菜地。”
章秘书点头。难怪请他做向导,原来以前是山上的猎户。又问了番近年收成如何的问题后笑道:“国家关心农民。派了农林专家下乡指导大伙儿种地。轮到你们村估计得明年了。到时候好好向专家请教,争取多种些经济效益高的农作物,带领村民脱贫致富。”
越山