子长到八九岁,我就开始教他厨艺,切墩儿三年、再把他接到后厨,让他亲眼瞧着我是如何做菜的,这又得三年的时间,这时候他就十五岁了,我正式地开始教他谭家菜的做法,至少也得五年的时间,他才能学会,
正好学到二十岁,他就可以出师了,现在我爹给大领导做饭,二十年以后,他就该退休了,我去接他的班,然后让咱儿子接替我在后厨的位置……”
“那棒梗咋办?你说过要把他当成亲孙子看待的。”
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