p> 众人异口同声。
“那我再问一句，一顿火锅下来，可哪里感觉不好或是欠缺？”
“……”
这次，众人都陷入了沉默。
仔细回想，好像是有需要改进的地方，一时间又说不出来。
“是炭。”王婆子抬手指向炭盘，“这里面装的，是市面上普通的炭，大家不妨回一下，是不是有两处瑕疵？”
“我知道了，烟太大。”
“没错，再有就是不禁烧，稍微吃的时间长些，就要加炭才行。”
“完全正确。”王婆子点头，又看向了酒楼的掌柜们，“说完了食客的问题，现在轮到你们了。酒楼面临的难题是，如果在炉盆中养的炭多了，那么就会造成浪费，而要是少了，又无法及时续供对不对？”
“是啊，炭不提前点燃的话，不仅点起来费时费力，还容易熏到人，王婆可有什么好的办法解决？”
“当然有。”王婆笑着点头。
“快说。”
一众掌柜们，纷纷露出了焦急求教的表情。
看见时机已到，王婆又吩咐伙计，端来了一个盖着红布的托盘。
“诸位，掌掌眼吧。”
刷……
随着王婆将红布掀开，几块拳头大小的空心碳呈现在了众人眼前。
哗……
短暂的沉默后，爆发出了轰然的惊叹声。
“这是炭？”有人狐疑。
“是炭，但不是普通的炭。”有人肯定。
“四四方方，还光滑油亮，到底是怎么烧制出来的？”有人好奇。
“最匪夷的是空心，不出意外的话，这才是关键。”有人一针见血。
“小冬子，把炭点起来。”王婆吩咐许立冬，“这回，不是掌掌眼了，而是让各位掌柜开开眼。”
许立冬取出四个炭块，将其中一面涂抹上油脂后，三块成品字形在下，一块放在最顶端，确保空气的流通。
火折子一引，直接燃烧起来。
而后依照顺序将炭块转动，没一会儿就全见了火痕。
嘶……
看到这一幕，不仅是那些掌柜们，就连围观的百姓也都纷纷吸起了冷气。
无他，震惊。
木炭容易被点着不说，而且冒的烟非常少。
最关键的是，烟的味道还没有那么冲。
“王婆，这是用什么木头烧制的？”有人心急的追问。
“桃木。”王婆子得意洋洋的抬起手，指向了县城西南，“全部的木材，都来自三十里外的百家庄，那里桃林如海。”
“好好好。”李掌柜激动的说道，“最近几日城里有传言，说